Органическая смесь специй Bio BBQ Rub Chili

Описание продукта

Bio BBQ Rub Chili — это ярко-красная органическая смесь специй на основе паприки, чили и соли Fleur de Sel, создающая выразительный BBQ-микс. Смесь производится в Германии по стандартам Biova и придаёт блюдам лёгкую нотку лимонной мирты.

Смесь отличается сбалансированным сочетанием пряности, остроты и солёности и благодаря мелкой–средней фракции легко дозируется. Тщательно отобранные органические специи бережно обрабатываются, чтобы сохранить стабильный ароматический профиль.

Используйте Bio BBQ Rub Chili как сухой руб для мяса на гриле, для приправы овощей, а также для ароматизации дипов и соусов. Так вы придадите мясу, птице, растительным альтернативам и запечённым блюдам фирменный BBQ-стиль Biova с приятной остротой чили.

Происхождение

BBQ-смесь специй разрабатывается и производится в Германии и фасуется Biova по чётко определённым критериям качества. Короткая логистика и прозрачные процессы обеспечивают стабильное качество продукта.

Выращивание / производство / сбор

Используемые органические специи поступают из сельского хозяйства стран ЕС и не входящих в ЕС, после сбора урожая они очищаются, бережно сушатся и измельчаются до мелкой–средней фракции. Затем смесь составляется по рецептуре Biova и фасуется в удобные банки по 1,05 кг.

Особенности

Характерная черта смеси — сочетание органической паприки, соли Fleur de Sel и чили, дополненное лимонной мертлой, которая придаёт свежую цитрусовую ноту. Интенсивный красный цвет подчёркивает BBQ-характер и делает мясо, овощи и растительные альтернативы особенно аппетитными на вид.

Отличия по происхождению и обработке

В зависимости от региона выращивания паприки и чили степень остроты и аромат могут немного меняться, что придаёт смеси естественное вкусовое разнообразие. Переработка в Германии позволяет точно настраивать рецептуру и гарантировать неизменно высокое качество Biova.

Вкус и аромат

Во вкусе доминируют тёплые ноты паприки, приятная острота чили и пряный чеснок, дополненные луком и перцем. Лимонная мирта вносит деликатную цитрусовую свежесть, аромат интенсивный, пряный и напоминает классические BBQ-рубы.

Состав

• Органическая паприка
• Соль (Fleur de Sel)
• Органический чили
• Органический чеснок
• Органический лук
• Органический перец
• Органическая лимонная мирта

В составе отсутствуют типичные аллергены, такие как глютен, орехи, молочные продукты, соя или кунжут.

Применение

• Как сухой руб для натирания мяса, птицы или растительных альтернатив перед запеканием или приготовлением на гриле
• Для приправы овощей-гриль, запечённого картофеля и блюд на противне с ярко выраженной красной BBQ-ноткой
• Для ароматизации BBQ-соусов, дипов и маринадов с пикантным чили-акцентом

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия (производство), сельское хозяйство стран ЕС/не ЕС
• Фракция: мелко–средне измельчённая смесь специй
• Цвет: красный
• Вес единицы: 1,05 кг
• Тип упаковки: банка