Органическая смесь специй для боулов «Средиземноморская», крупного помола

Описание продукта

Эта органическая средиземноморская смесь специй для боулов сочетает яркие кусочки крупно гранулированных овощей из органического земледелия с типичными средиземноморскими травами и придаёт вашим боулам и повседневным блюдам вкус кухни Средиземноморья. Смесь производится в Германии по заказу Biova и специально разработана как удобная в дозировании продукция для оптового использования.

Все ингредиенты происходят из сертифицированного органического земледелия, бережно сушатся и дробятся, благодаря чему в значительной степени сохраняются аромат, цвет и структура. Крупный помол обеспечивает равномерное распределение специй и делает смесь удобной как для ресторанов и кейтеринга, так и для крупных потребителей и требовательных домашних кухонь.

Используйте эту органическую средиземноморскую приправу универсально: для боулов, запечённых овощей, картофеля на противне, пасты или запеканок и всего за пару движений придавайте блюдам гармоничный томатно-травяной акцент. Посыпайте смесью уже готовые блюда или добавляйте во время приготовления, чтобы максимально раскрыть фирменный характер Biova.

Происхождение

Смесь специй производится в Германии, растительные компоненты происходят из контролируемого органического земледелия. Благодаря производству на месте Biova обеспечивает стабильное качество и тщательную переработку продукции для оптовых покупателей.

Выращивание / производство / сбор

Овощи, травы и цитрусовые корки выращиваются по органическим стандартам и собираются в оптимальную фазу зрелости. После бережной сушки сырьё гранулируется или крупно дробится и затем смешивается в однородную, яркую по цвету приправу, расфасованную в пакеты по 1,05 кг.

Особенности

Характерная черта смеси — сочетание фруктовых томатных и папричных нот со средиземноморскими травами, такими как базилик, орегано и розмарин. Апельсиновые и лимонные корки придают тонкую цитрусовую свежесть, а чили и перец обеспечивают мягкую остроту; пёстрая, крупная структура заметно отличается от мелких порошковых смесей и подчёркивает формат продукта для оптового использования от Biova.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от происхождения органического сырья возможны небольшие различия в сладости и интенсивности травяных нот. Благодаря смешиванию и переработке в Германии эти нюансы выравниваются до сбалансированного, воспроизводимого вкусового профиля, а гранулированная форма дополнительно добавляет текстуру готовому блюду.

Вкус и аромат

В аромате преобладают фруктовые томатные и папричные ноты, которые поддерживают пряный чеснок и лук. Во вкусе ощущается гармоничное сочетание средиземноморских трав, лёгкой цитрусовой свежести и умеренной остроты чили и перца, которое делает многие блюда более округлыми и насыщенными.

Ингредиенты

• Органические томаты
• Органционный лук
• Органический чеснок
• Органические апельсиновые корки
• Органический шнитт-лук
• Органическая паприка
• Соль
• Органические лимонные корки
• Органический розмарин
• Органический перец
• Органический базилик
• Органическая петрушка
• Органический орегано
• Органический чили

Применение

• Для приправы боулов с овощами, злаками и бобовыми
• Ароматная смесь для запечённых овощей, картофеля на противне и запеканок
• Для придания средиземноморской ноты соусам к пасте, заправкам и дипам

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Степень помола: гранулированный / дроблёный / крупный
• Цвет: пёстрый
• Вес единицы: пакет 1,05 кг (для оптовых покупателей)
• Тип продукта: пищевой продукт / смесь специй (для оптовых покупателей)