Органическая смесь специй для латте с куркумой

Описание продукта

Органическая смесь для латте с куркумой – это золотисто‑жёлтая пряная композиция на основе куркумы, специально подобранная для «золотого молока» и других горячих напитков. Смесь интенсивно окрашивает молоко и растительные напитки в жёлто‑оранжевый цвет и придаёт им гармоничный пряный аромат.

Все компоненты происходят из сертифицированного органического земледелия, для Biova их бережно высушивают и крупно гранулируют. Гранулированная структура облегчает дозирование, хорошо растворяется в тёплых жидкостях и равномерно распределяется в блюдах.

Эту органическую смесь специй для латте с куркумой можно гибко использовать для «золотого молока», каш и порриджей, смузи или десертов, легко вводя её в повседневное меню. В крупной фасовке она особенно удобна для ресторанов, производственных цехов и других крупных потребителей.

Происхождение

Смесь специй для Biova создаётся и фасуется в Германии. Органическое сырьё – пряности – поступает из отобранных регионов выращивания с подходящими климатическими условиями.

Выращивание / производство / сбор

Куркума, имбирь, цейлонская корица и кардамон выращиваются по органическим стандартам, после сбора урожая их бережно сушат, очищают и крупно гранулируют. В Германии органические ингредиенты точно смешиваются и фасуются в виде крупной фасовки в пакеты.

Особенности

Характерная черта смеси – сочетание куркумы и кокосового цветочного сахара, которое даёт мягкую сладость с тонкими карамельными нотами. Перец и чили придают смеси специй Biova приятную пряную глубину и обеспечивают напиткам и десертам яркий золотистый оттенок.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от региона происхождения сырья незначительно меняются острота, сладость и содержание эфирных масел, что делает ароматический профиль более сложным. Переработка в Германии гарантирует стабильный рецепт и неизменно высокое качество Biova.

Вкус и аромат

В аромате доминируют тёплые пряные ноты куркумы, корицы и имбиря с тонкими акцентами гвоздики и кардамона. Во вкусе мягкая сладость, деликатная острота и лёгкая пикантность чили складываются в сбалансированный профиль для «золотого молока» и тёплых сладких блюд.

Ингредиенты

• органическая куркума
• органический кокосовый цветочный сахар
• органическая цейлонская корица
• органический имбирь
• органический кардамон
• органическая шиповника
• органический перец
• органическая гвоздика
• органический перец чили Rechi

Применение

• приготовление «золотого молока» / Golden Milk на основе молока или растительных напитков
• ароматизация каш, мюсли, overnight oats и завтраков в боулах
• добавка к смузи, десертам, выпечке и тёплым сладким блюдам

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия (производство)
• Степень помола: гранулированный / дроблёный / крупный
• Цвет: от жёлтого до оранжевого
• Упаковка: около 1,05 кг крупной фасовки в пакете