Органический корень солодки молотый, пакет 1 кг

Описание товара

Откройте для себя органический молотый корень солодки из Турции – это тонко измельчённый порошок с ярко выраженной природной сладостью и тёплым, слегка солодовым оттенком. Светло‑коричневый порошок хорошо растворяется в жидкости и благодаря мелкому помолу легко и точно дозируется.

Благодаря щадящей сушке и помолу в Biova получается натуральная органическая пряность без добавок и антислёживающих средств. Сладость солодки воспринимается значительно сильнее, чем у обычного сахара, поэтому для гармоничного аромата достаточно совсем небольших количеств.

На кухне молотый корень солодки используют как натуральный подсластитель и ароматизатор – для чая, десертов или пряных смесей. Так вы легко вводите традиционный ингредиент в современные рецепты и придаёте напиткам и блюдам характерный вкус солодки.

Происхождение

Органический корень солодки поступает из контролируемого органического земледелия в Турции, регионе с давними традициями выращивания Glycyrrhiza glabra. Климат и почвы способствуют формированию насыщенного аромата, а Biova совместно с отобранными партнёрами строго следит за прозрачными стандартами качества.

Сырьё и переработка

Используется исключительно высушенный корень растения солодки, который тщательно очищают, бережно сушат и затем тонко перемалывают. Производство в Biova ведётся без добавок и добавленных ароматизаторов, в результате получается чистый растительный порошок с равномерной фракцией и хорошей растворимостью.

Свойства и применение

Молотая солодка служит натуральной сладкой пряностью с характерным собственным вкусом, который ощущается заметно слаще обычного сахара. Мелкий помол облегчает дозирование и обеспечивает равномерное распределение в чаях, тесте, пряном латте или домашних пряных смесях.

Особенности

В отличие от многих промышленных подсластителей это натуральный органический продукт из одного‑единственного ингредиента. Сочетание происхождения из Турции, контролируемого органического земледелия и контроля качества Biova делает порошок корня солодки интересной альтернативой для креативных рецептур как в домашней, так и в профессиональной кухне.

Хранение и обращение

Храните порошок корня солодки в сухом, прохладном и плотно закрытом виде, оптимально – в банке для специй или в оригинальном пакете. Берегите продукт от прямых солнечных лучей и всегда используйте для набора чистую сухую ложку, чтобы надолго сохранить аромат и сыпучесть.

Области применения

• Для ароматизации чая из корня солодки, травяных и пряных чайных смесей
• Как ароматная добавка в десерты, выпечку, пудинги или пряный латте
• Для домашних пряных смесей, сиропов или настоек ликёров с ароматом солодки

Характеристики товара

• Сырьё: 100 % молотый органический корень солодки (порошок корня)
• Упаковка: фасовка в пакет, размеры зависят от объёма наполнения
• Вес: 1,0 кг на единицу (пакет 1 кг)