Органический порошок манго барабанной сушки из Мексики, опт

Описание товара

Органический порошок манго Biova получают методом барабанной сушки из спелых солнечных плодов из Мексики. Жёлтый, мелкий до слегка хлопьевидного фруктовый порошок придаёт блюдам насыщенный, яркий, экзотический вкус спелого манго в удобной для дозирования форме.

Бережная барабанная сушка позволяет в значительной степени сохранить характерный аромат органического манго без добавления ароматизаторов. Оптовое качество Biova обеспечивает стабильную структуру продукта, хорошую сыпучесть и надёжные показатели в переработке, что особенно важно для профессионального использования.

В смузи, йогуртах, десертах или выпечке — порошок манго легко вмешивается как в сухие, так и в жидкие ингредиенты и придаёт блюдам и напиткам натуральный вкус манго. Так вы можете использовать аромат манго независимо от сезона и наличия свежих плодов.

Происхождение

Используемые манго выращены в Мексике, где тёплый климат и обилие солнца создают идеальные условия для ароматных плодов. Почва и погодные условия способствуют выраженной сладости и интенсивному фруктовому аромату.

Выращивание / производство / сбор

Органические манго выращиваются по экологическим стандартам и собираются при оптимальной степени зрелости. После очистки и удаления косточки мякоть подвергается барабанной сушке, а затем измельчается в мелкий жёлтый порошок с мелкой / слегка хлопьевидной фракцией.

Особенности

Барабанная сушка обеспечивает равномерное высушивание и хорошо сыпучий фруктовый порошок. Как оптовый продукт с массой около 1,05 кг на единицу порошок манго Biova особенно интересен для крупных потребителей, ремесленных производств и предприятий общественного питания.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от страны происхождения аромат манго варьируется от мягкого сладкого до ярко-фруктового; мексиканские плоды отличаются сбалансированной сладостью. По сравнению с распылительной сушкой барабанно высушенный порошок манго воспринимается более натуральным и имеет слегка более хлопьевидную структуру.

Вкус и аромат

Порошок обладает выраженным ароматом спелого манго с тропическими фруктовыми нотами. Во вкусе ощущается естественная сладость и интенсивный вкус мякоти манго, а цвет и запах отражают солнечно-жёлтый оттенок свежего фрукта.

Области применения

• Для ароматизации смузи, шейков и растительных напитков
• Как фруктовая добавка в йогурт, творог, каши и мюсли
• Для десертов, мороженого, конфет, начинок и выпечки со вкусом манго

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Мексика
• Фракция: мелкая / хлопьевидная
• Цвет: жёлтый
• Тип продукта: продукт питания, фруктовый порошок, оптовый товар
• Упаковочная единица: ок. 1,05 кг на единицу