Органический сахар с манго и чили, смесь специй

Описание продукта

Органический сахар с манго и чили сочетает яркий фруктовый аромат манго, мягкую сладость и деликатную остроту чили в гармоничной пряной смеси. Светлая, почти золотистая смесь отлично подходит для креативной кухни.

В этом пряном сахаре Biova использует только отборные органические ингредиенты и щадящую технологию обработки, чтобы максимально сохранить естественный вкус манго, сахара и чили. В результате вы получаете сыпучую смесь стабильного качества.

Для десертов, напитков или пикантных блюд – с органическим сахаром с манго и чили вы за секунды придаёте рецептам фруктово‑острую ноту. Смесь легко дозировать и сочетать с самыми разными ингредиентами.

Происхождение

Смесь специй производится и фасуется в Германии в соответствии со стандартами качества Biova. Сырьё поступает из контролируемого органического земледелия в подходящих регионах выращивания.

Выращивание / производство / сбор

Органические ингредиенты аккуратно сушат, измельчают и равномерно смешивают с мелким сахаром. Контролируемое производство в Германии обеспечивает стабильное качество и хорошую сыпучесть продукта.

Особенности

Сочетание манго, сахара и чили даёт сбалансированную игру сладости и мягкой остроты. Biova уделяет внимание тонкому помолу, чтобы пряный сахар равномерно распределялся по блюдам и напиткам.

Отличия по происхождению и обработке

Благодаря производству в Германии Biova может тщательно контролировать все этапы переработки. Подбор сортов манго и чили определяет интенсивность, цвет и аромат готовой пряной смеси.

Вкус и аромат

В аромате преобладают фруктовые ноты манго с лёгкой карамельной сладостью. Во вкусе — сладкий профиль с мягкой, согревающей остротой чили, которая не перебивает другие ингредиенты.

Ингредиенты

Состав этой органической пряной смеси прозрачен и понятен и именно он определяет вкус и области применения:

• органический сахар
• органическое манго (сушёное, молотое)
• органический чили

Применение

• Как топпинг для фруктовых салатов, йогурта, творожных десертов или мороженого
• Для ароматизации коктейлей, лимонадов и чайных напитков
• Для придания вкуса соусам, дипам, маринадам для гриля и блюдам в воке

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Помол: мелкозернистая сахарная смесь
• Цвет: светлый, от почти белого до слегка золотистого
• Упаковка: пакет 1,0 кг