Urtekrydder til fingermat

Produktbeskrivelse

Dette urtekrydderet til fingermat fra Biova er en nøye avstemt blanding av utvalgte urter og krydder til salte snacks og småretter. Det gir fingermat, dipper og ovnsretter en aromatisk urtekarakter på et øyeblikk.

Krydderblandingen er balansert satt sammen slik at du får en helhetlig smak uten ekstra arbeid. Biova bruker nøye utvalgte råvarer og skånsom bearbeiding for et intensivt aroma.

Bruk urtekrydderet til fingermat til å krydre grønnsaksstaver, crostini, potetbåter eller små bakverk. I dipper med kremost eller yoghurt gir blandingen en harmonisk, urtepreget kryddersmak.

Opprinnelse

Urtene og krydderne i denne krydderblandingen fra Biova kommer fra utvalgte dyrkingsområder med egnede klimatiske forhold. Avhengig av ingrediens brukes ulike regioner for å sikre et jevnt aromatisk resultat.

Dyrking / Produksjon / Høsting

Urter og krydder tørkes skånsomt etter innhøsting og males eller kuttes til optimal kornstørrelse. Deretter blandes de hos Biova etter fastsatt resept for å få et homogent produkt som er lett å dosere.

Egenskaper

Denne krydderblandingen er spesielt tilpasset fingermat, snacks og småretter og gjør det enkelt å krydre raskt og jevnt. Blandingen kan brukes tørr eller røres inn i olje, smør eller en kremet base.

Forskjeller i opprinnelse og bearbeiding

Avhengig av opprinnelsesland kan enkelte urter variere noe i intensitet og farge. Takket være standardisert bearbeiding hos Biova får den ferdige krydderblandingen likevel et stabilt og ensartet smaksbilde.

Smak og aroma

I duften har urtekrydderet til fingermat en frisk, krydret urtekarakter med diskrete pikante toner. Smaken oppleves aromatisk, balansert og rund uten at én enkelt komponent dominerer.

Ingredienser

For dette produktet foreligger det foreløpig ingen detaljert, offentliggjort ingrediensliste. Det er en urte- og krydderblanding som typisk inneholder ulike tørkede urter og krydder.

Bruksområder

• Til krydring av fingermat som crostini, butterdeigssnacks eller grønnsaksstaver
• Som aromatisk innslag i dipper med kremost, kvarg eller yoghurt
• Til å smaksette ovnsbakte poteter, potetbåter eller ovnsstekte grønnsaker

Produktspecifikasjon

• Opprinnelsesland: ukjent / ulike opprinnelsesland
• Kornstørrelse: fin til middels, strøbart krydder
• Farge: overveiende urtegrønn med kryddertypiske innslag
• Vekt per enhet: 1,05 kg
• Produkttype: krydderblanding til fingermat og snacks