Krydderblanding til fingermat med urter

Produktbeskrivelse

Denne krydderblandingen til fingermat fra Biova er en nøye avstemt miks av utvalgte urter og krydder til salte snacks og småretter. Den gir fingermat, dipper og ovnsretter en aromatisk urtesmak på et øyeblikk.

Blandingen er balansert satt sammen slik at du får en helhetlig smak uten ekstra arbeid. Biova bruker nøye utvalgte råvarer og skånsom bearbeiding for å bevare et intenst aroma.

Bruk krydderblandingen til å krydre grønnsaksstaver, crostini, potetbåter eller små bakverk. I dipper med kremost eller yoghurt gir den en harmonisk, urtepreget krydring.

Opprinnelse

Urtene og krydderne i denne Biova-krydderblandingen kommer fra utvalgte dyrkingsområder med egnede klimatiske forhold. Avhengig av ingrediens brukes ulike regioner for å sikre et jevnt aromatisk resultat.

Dyrking / Produksjon / Høsting

Urter og krydder tørkes skånsomt etter innhøsting og males eller kuttes til optimal kornstørrelse. Deretter blandes de hos Biova etter fastsatt resept for å få et homogent produkt som er lett å dosere.

Egenskaper

Denne krydderblandingen er spesielt tilpasset fingermat, snacks og småretter og gjør det enkelt å krydre raskt og jevnt. Blandingen kan brukes tørr eller røres inn i olje, smør eller en kremet base.

Forskjeller i opprinnelse og bearbeiding

Avhengig av opprinnelsesland kan enkelte urter variere noe i intensitet og farge. Takket være standardisert bearbeiding hos Biova får du likevel en stabil smak i den ferdige krydderblandingen.

Smak og aroma

I duften har krydderblandingen til fingermat en frisk, krydret urtenote med milde pikante innslag. Smaken oppleves aromatisk, balansert og rund, uten at én enkelt komponent dominerer.

Ingredienser

For dette produktet foreligger det foreløpig ingen detaljert, offentlig ingrediensliste. Det er en urte- og krydderblanding som typisk inneholder ulike tørkede urter og krydder.

Bruksområder

• Til krydring av fingermat som crostini, butterdeigssnacks eller grønnsaksstaver
• Som aromatisk innslag i dipper med kremost, kvarg eller yoghurt
• Til å smaksette ovnsbakte poteter, potetbåter eller ovnsbakte grønnsaker

Produktspecifikasjon

• Opprinnelsesland: ukjent / ulike opprinnelsesland
• Kornstørrelse: fin til middels, strøbar krydderblanding
• Farge: overveiende urtegrønn med kryddertypiske innslag
• Vekt per enhet: 1,05 kg
• Produkttype: krydderblanding til fingermat og snacks