Bio African Rub przyprawa – edycja limitowana

Opis produktu

Bio African Rub to inspirowana Afryką ekologiczna mieszanka przypraw, w której wyraziste zioła, starannie dobrane przyprawy i delikatna ostrość łączą się w harmonijny rub. Nadaje mięsu, warzywom i roślinnym alternatywom wyrazisty, charakterystyczny smak.

Receptura opracowana przez Biova w Niemczech jest w pełni ekologiczna i nie zawiera zbędnych dodatków. Dzięki temu otrzymujesz przyprawę o stabilnej, wysokiej jakości, która niezawodnie i wszechstronnie uzupełni Twoją kuchnię.

Używaj mieszanki jako suchej marynaty, bazy do olejów smakowych lub do końcowego doprawiania potraw bezpośrednio na talerzu. Dania z grilla, pieczone warzywa, gulasze czy kreatywne bowle – Bio African Rub łatwo dozować i dopasować do własnych upodobań.

Pochodzenie

Mieszanka przypraw jest komponowana i pakowana w Niemczech zgodnie ze standardami jakości Biova. Ekologiczne surowce pochodzą z certyfikowanych upraw w wybranych krajach pochodzenia.

Uprawa / produkcja / zbiór

Poszczególne ekologiczne przyprawy są delikatnie suszone, oczyszczane, a następnie – w zależności od rodzaju – mielone lub grubo kruszone. Później miesza się je według receptury Biova do jednorodnej mieszanki i pakuje w torebki w sposób maksymalnie chroniący aromat.

Cechy szczególne

Bio African Rub łączy typowe aromaty afrykańskich rubów z certyfikowaną jakością ekologiczną. Mieszanka jest łatwa w dozowaniu i sprawdza się zarówno w szybkich daniach na co dzień, jak i w bardziej wymagających przepisach BBQ.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od kraju pochodzenia poszczególnych przypraw mogą występować niewielkie różnice w ostrości i aromacie. Dzięki centralnej produkcji w Niemczech Biova zapewnia jednak zawsze zrównoważony, powtarzalny profil smakowy.

Smak i aromat

W zapachu mieszanka jest wyrazista, lekko dymna i ziołowa. Podczas obróbki cieplnej rozwijają się pełne, pikantne i delikatnie ostre nuty o zaokrąglonym, intensywnym aromacie.

Składniki

Dla tej mieszanki przypraw nie jest obecnie dostępna szczegółowa lista składników, dlatego receptura nie jest tu podana w rozbiciu na poszczególne komponenty. Jest to klasyczna, inspirowana Afryką ekologiczna mieszanka przypraw na bazie wyselekcjonowanych ziół i przypraw.

Uwaga: w mieszankach przypraw ze względów technologicznych nie można całkowicie wykluczyć śladowych ilości typowych substancji magazynowych i produkcyjnych, takich jak gorczyca, seler czy sezam.

Zastosowanie

• Stosować jako suchy rub do mięsa z grilla, drobiu lub roślinnych zamienników na grilla
• Wymieszać z olejem i użyć jako marynaty do warzyw z piekarnika lub szaszłyków
• Na koniec doprawiać gulasze, zupy, bowle lub dania z ryżu

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy (produkcja mieszanki)
• Granulacja: od drobnej do grubej, w zależności od składnika
• Kolor: ciepły, czerwonobrązowy odcień mieszanki
• Jednostka wagi: 1,0 kg na torebkę