Pfefferwhisky ist eine vielseitiges Würzmittel, das sich durch seine markante Kombination aus Pfeffer- und Whisky-Aromen auszeichnet. Hier sind einige interessante Verwendungsmöglichkeiten: Fleischgerichte und Gemüse, sowohl gegrillt als auch gebraten. Saucen und Dips oder als Ergänzung für Süßspeisen und Cocktails. Pfefferwhisky kann aber auch zur Herstellung von Marinaden durch die Mischung mit Olivenöl, Honig, Senf oder Sojasauce verwendet werden.

Poznaj pikantna róznorodnosc Wegier dzieki naszej czerwonej slodkiej papryce w proszku! Wyprodukowana z wyselekcjonowanej czerwonej papryki, która rosnie na zalanych sloncem polach Wegier, ta aromatyczna przyprawa nadaje potrawom niezrównany kolor i smak. Nasza papryka w proszku jest starannie przygotowana, aby zachowac bogaty smak i zywy kolor papryki. Jej lagodny, slodki smak jest idealny do róznych potraw - od gulaszu, przez sosy, po grillowane warzywa. Dodaje potrawom kuszacego ciepla i odrobiny wegierskiej tradycji. Wegry slyna z papryki w proszku, a nasz produkt z duma kontynuuje te tradycje. Staranny dobór papryki i delikatne przetwarzanie gwarantuja stala jakosc i swiezosc, które wzbogaca Twoja kuchnie. Ozyw swoje potrawy i odkryj kulinarna magie Wegier dzieki naszej czerwonej slodkiej papryce w proszku. Nadaj swoim potrawom kolor i smak oraz spraw, by mialy w sobie to cos. Zamów teraz i poznaj bogactwo smaków tej niezastapionej przyprawy!

Dluga pieprz jest pnaczem z korzeniami wylaniajacymi sie z pedów wezlów. Obszar dystrybucji rozciaga sie od pólnocnych Indii po Indonezje. Owoce przypominajace kocieta wierzbowe, orzechowe lub brzozowe sa zbierane i suszone na róznych etapach dojrzewania, a nastepnie wykorzystywane glównie jako przyprawa korzenna w Indiach, ale takze jako srodek zaradczy. Papryka dluga jest uwazana za pierwszy rodzaj papryki, który dotarl do Europy od czasów starozytnych i znana byla na dlugo przed dzisiejszym uzyciem papryki czarnej. Jest znacznie bardziej wieloaspektowy i w dluzszej wersji ostrzejszy niz pieprz czarny, ale moze byc stosowany w ten sam sposób. Dluzsza wersja Long Pepper jest goraca i ciepla, o slodkiej i ziemistej podtekscie. Wydziela zapach cynamonu, przypominajacy okres swiateczny. Dluga papryka jest bardzo dobra do zapraw murarskich lub jest lamana i krojona na kawalki i wkladana do mlynka do przypraw. W sosach, bulionach lub marynatach, nawet w przypadku stosowania w calosci, moze nabrac lekko slodkiego zapachu kwiatowego. Nalezy jednak uwazac, poniewaz wraz ze wzrostem czasu gotowania zwieksza sie ostrosc.

Nasze Petalos de Sal pochodza z górzystego regionu w hiszpanskiej prowincji Alicante, okolo 40 km od Morza Sródziemnego. Tutaj, przy slonym zródle, znajduje sie starozytna warzelnia soli, w której od sredniowiecza nieprzerwanie wydobywa sie biale zloto. Pozyskiwanie odbywa sie w sposób tradycyjny, jak to mialo miejsce przez wieki, w czystej pracy recznej, z rzemioslem, z pomoca slonca i wiatru. Produkt premium ¨Saline la Fortuna¨ powstaje w zamknietym systemie i skomplikowanym procesie - sa to chrupiace i poszukiwane platki soli kamiennej. Platki soli sa nastepnie wedzone przez doswiadczonego mistrza wedzarniczego tradycyjnymi metodami przez kilka dni z uzyciem wiórów debowych. Wedzony Petalos przekonuje przyjemna nuta dymu i szczególnie dobrze komponuje sie z daniami weganskimi i wegetarianskimi, potrawami z jaj lub grzybów.

Pobudz swoje kubki smakowe dzieki naszemu organicznemu mielonemu chilli cayenne - ekscytujacemu i zywemu dodatkowi, który zmieni Twoje potrawy w prawdziwe smakowe tornado! Nasze starannie uprawiane i delikatnie mielone organiczne chilli cayenne nie tylko wnosza na talerze ogniste cieplo, ale takze intrygujacy, jaskrawoczerwony kolor. Ta wszechstronna odmiana chilli nie tylko dodaje przyjemnej ostrosci do kulinarnych kreacji, ale takze subtelna owocowa nute, która dodaje wyjatkowej glebi kazdemu kesowi. Drobno zmielona konsystencja sprawia, ze latwo ja wlaczyc do róznych przepisów - czy to sosów, zup, gulaszów czy marynat. Od lekkiej ostrosci po intensywna, wymagajaca przyprawe - dzieki naszemu organicznemu chili Cayenne masz pelna kontrole nad poziomem pikanterii w swoich potrawach.

Zanurz sie w orzezwiajacym swiecie organicznych wodorostów salaty morskiej w zywej zieleni, prosto z czystych wód Hiszpanii! Nasze starannie zbierane wodorosty sa uprawiane zgodnie z surowymi normami ekologicznymi i recznie zbierane, aby zapewnic wyjatkowe doznania smakowe. Nasze organiczne wodorosty salaty morskiej sa uprawiane w idealnych warunkach i starannie wyselekcjonowane, aby zapewnic najwyzsza jakosc i smak. Jasnozielony kolor i swiezy smak sprawiaja, ze wodorosty te sa pysznym dodatkiem do róznych potraw. Doswiadcz swiezego smaku morza w kazdym kesie i dodaj zdrowy i pyszny skladnik do swoich potraw dzieki naszym organicznym wodorostom salaty morskiej. Wprowadz kawalek hiszpanskiej morskiej bryzy do swojej kuchni i zamów juz dzis!

Chili urzeka jaskrawoczerwonym kolorem i intensywnym zapachem, który jest spowodowany tylko nieznacznie dostepna ostroscia równiez dla poczatkujacych Chili dobrze zauwazyc.

Pieprz werbenowy moze byc stosowany wylacznie w suplementach diety, a nie jako przyprawa. Charakteryzuje sie lagodna ostroscia, subtelnymi nutami goryczy i intensywnym aromatem cytrusowym. Po otwarciu opakowania male jagody wydzielaja niepowtarzalny cytrynowy zapach, delikatny i swiezy.

Podczas gdy cynamon, jedna z najstarszych znanych przypraw, byla uzywana jako roslina przyprawowa i lecznicza ponad 4000 lat temu, zwlaszcza w Chinach i Indiach, i jest bardzo popularna wsród Greków i Rzymian od czasów starozytnych, kwiat cynamonu jest znany w Europie jako przyprawa dopiero od kilkudziesieciu lat. Scisle mówiac, nie jest to kwiat cynamonu, ale pak cynamonu drzewa cynamonu Cassia. Ze wzgledu na podobienstwo do gozdzika, czesto okresla sie gozdzikiem cynamonowym. Aromatycznie kwiaty cynamonu sa bardzo podobne do klasycznego cynamonu, ale mniej wyraziste i o delikatniejszym smaku. Kwiaty cynamonu znajduja zastosowanie glównie w deserach, szczególnie w okresie Bozego Narodzenia, w ciastach, deserach i goracych napojach. Oprócz kompotu i kaszanki ryzowej kwiaty cynamonu stosuje sie równiez w orientalnych mieszankach przypraw i curry, w gulaszu, miesie mielonym i ciemnych sosach. Kwiaty cynamonu moga byc stosowane jako calosc, ale równiez mielone lub mielone. Milosnicy cynamonu zuja kwiaty w calosci.

Podczas gdy cynamon, jedna z najstarszych znanych przypraw, byla uzywana jako roslina przyprawowa i lecznicza ponad 4000 lat temu, zwlaszcza w Chinach i Indiach, i jest bardzo popularna wsród Greków i Rzymian od czasów starozytnych, kwiat cynamonu jest znany w Europie jako przyprawa dopiero od kilkudziesieciu lat. Scisle mówiac, nie jest to kwiat cynamonu, ale pak cynamonu drzewa cynamonu Cassia. Ze wzgledu na podobienstwo do gozdzika, czesto okresla sie gozdzikiem cynamonowym. Aromatycznie kwiaty cynamonu sa bardzo podobne do klasycznego cynamonu, ale mniej wyraziste i o delikatniejszym smaku. Kwiaty cynamonu znajduja zastosowanie glównie w deserach, szczególnie w okresie Bozego Narodzenia, w ciastach, deserach i goracych napojach. Oprócz kompotu i kaszanki ryzowej kwiaty cynamonu stosuje sie równiez w orientalnych mieszankach przypraw i curry, w gulaszu, miesie mielonym i ciemnych sosach. Kwiaty cynamonu moga byc stosowane jako calosc, ale równiez mielone lub mielone. Milosnicy cynamonu zuja kwiaty w calosci.

Papryka Mac Khen z Indonezji nadaje potrawom wyjatkowy, wyrafinowany smak. Dzieki pikantnym i lekko slodkim niuansom, pieprz ten jest szczególnie odpowiedni do uszlachetniania wykwintnych potraw. Niezaleznie od tego, czy chodzi o delikatne sosy, wyrafinowane dania miesne czy egzotyczne przetwory warzywne - pieprz Mac Khen dodaje aromatycznych akcentów, które przenosza kulinarne kreacje na nowy poziom. Odkryj wiele zastosowan tego wykwintnego indonezyjskiego pieprzu i dodaj odrobine luksusu do swojej kuchni.

Ekologiczna zielona papryka mielona to aromatyczna przyprawa wytwarzana z ekologicznie uprawianej zielonej papryki. Oto kilka informacji na temat ekologicznej zielonej papryki mielonej: Organiczna: Termin ¨organiczna¨ oznacza, ze zielona papryka byla uprawiana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Wyklucza to stosowanie syntetycznych pestycydów, herbicydów i nawozów chemicznych. Smak i aromat: Mielona zielona papryka nadaje potrawom lagodny, lekko slodki smak i swiezy aromat. W porównaniu z ostra papryka, zielona papryka jest generalnie mniej pikantna. Zastosowanie w kuchni: Ekologiczna zielona papryka mielona moze byc uzywana na wiele sposobów w kuchni. Jest idealna do zup, gulaszu, sosów, dan miesnych, warzyw i wielu innych. Mielona papryka nadaje potrawom przyjemny kolor i smak. Mieszanki przypraw: Mielona zielona papryka jest czesto uzywana w mieszankach przypraw, aby dodac lagodnego ciepla i glebi koloru do róznych potraw. Mozna ja równiez laczyc z innymi przyprawami, tworzac indywidualne profile smakowe. Wszechstronnosc kulinarna: Mielona zielona papryka dobrze komponuje sie z róznymi potrawami, w tym z miesem, drobiem, rybami, warzywami, gulaszami i sosami.

Podczas gdy cynamon, jedna z najstarszych znanych przypraw, byla uzywana jako roslina przyprawowa i lecznicza ponad 4000 lat temu, zwlaszcza w Chinach i Indiach, i jest bardzo popularna wsród Greków i Rzymian od czasów starozytnych, kwiat cynamonu jest znany w Europie jako przyprawa dopiero od kilkudziesieciu lat. Scisle mówiac, nie jest to kwiat cynamonu, ale pak cynamonu drzewa cynamonu Cassia. Ze wzgledu na podobienstwo do gozdzika, czesto okresla sie gozdzikiem cynamonowym. Aromatycznie kwiaty cynamonu sa bardzo podobne do klasycznego cynamonu, ale mniej wyraziste i o delikatniejszym smaku. Kwiaty cynamonu znajduja zastosowanie glównie w deserach, szczególnie w okresie Bozego Narodzenia, w ciastach, deserach i goracych napojach. Oprócz kompotu i kaszanki ryzowej kwiaty cynamonu stosuje sie równiez w orientalnych mieszankach przypraw i curry, w gulaszu, miesie mielonym i ciemnych sosach. Kwiaty cynamonu moga byc stosowane jako calosc, ale równiez mielone lub mielone. Milosnicy cynamonu zuja kwiaty w calosci.

Poczuj orzezwiajaca intensywnosc organicznej mielonej miety pieprzowej! Nasza organiczna mieta pieprzowa jest starannie pozyskiwana z certyfikowanych upraw ekologicznych i oferuje aromatyczne doznania, które ozywia Twoje zmysly. Drobno zmielone, to orzezwiajace ziolo emanuje orzezwiajacym zapachem i naturalna swiezoscia, która przeniesie Twoje kulinarne kreacje na nowy poziom. Organiczna mieta pieprzowa doskonale nadaje sie do aromatyzowania herbat, napojów, deserów, salatek i nie tylko. Mozna jej równiez uzywac w kuchni do przygotowywania domowych mieszanek przypraw lub jako orzezwiajacej polewy do lodów. Ciesz sie jakoscia i czystoscia naszej organicznej miety pieprzowej, która nie tylko zachwyci Twoje kubki smakowe, ale takze przyczyni sie do zdrowego i zrównowazonego stylu zycia. Zanurz sie w swiecie naturalnych smaków i dodaj odrobine orzezwiajacego wyrafinowania do swoich kreacji. Niezbedne ziolo dla kazdego, kto ceni jakosc i autentycznosc!

Pokruszone Chili Scotch Bonnet 3-5 mm Odkryj wyjatkowy aromat naszego chili Scotch Bonnet, pokruszonego na 3-5 mm. Ten wysokiej jakosci chili zachwyca owocowa ostroscia i intensywnym smakiem, nadajacym Twoim daniom szczególny charakter. Idealny do przygotowywania pikantnych sosów, gulaszy i marynat do grilla, nasze chili Scotch Bonnet to doskonaly sposób na wzbogacenie potraw o egzotyczna i mocna ostrosc. Ciesz sie intensywnym i zlozonym smakiem tej wyjatkowej przyprawy, która podniesie Twoje kulinarne kreacje na wyzszy poziom.

Drzewo galki muszkatolowej osiaga wysokosc do 20 metrów. Drzewo zaczyna rodzic pierwsze kwiaty dopiero po osmiu latach. Powstale owoce maja srednice okolo 4-5 cm i przypominaja dojrzale brzoskwinie. Podobnie jak w przypadku orzecha wloskiego, na zewnatrz znajduje sie gruba skorupa, a w srodku nasiona, które znamy jako galke muszkatolowa. Wewnetrzne jadro nasienne otoczone jest czerwonawa okrywa nasienna zwana bielmem. Równie powszechna nazwa ¨buzdyganek¨ pochodzi ze sredniowiecza, kiedy to uwazano, ze buzdyganek jest kwiatem muszkatolowca korzennego. Buzdyganek ma podobny aromat do galki muszkatolowej, ale jest delikatniejszy i bardziej elegancki. Oprócz typowego aromatu galki muszkatolowej, buzdyganek przypomina nieco gozdziki, wyczuwalna jest nuta karmelu i bardzo subtelna gorzka nuta. Buzdyganek stosuje sie glównie do potraw z ziemniaków, zup, bialej kielbasy i warzyw kapustnych. Ponadto, buzdyganek mozna dobrze laczyc z czekolada lub ciastkami, a grzanemu winu i ponczowi nadaje egzotyczny charakter.

Skladniki: sól, ekologiczna sól z czerwonego wina Syrah ( sól, ekologiczne czerwone wino), Organiczny dziki czosnek (12%)

Skladniki: Organiczna czerwona sól winna, organiczny czarny kminek, organiczna cebula, organiczny czosnek, organiczny pieprz, organiczna skórka pomaranczowa, organiczna mieta pieprzowa, organiczna pietruszka, organiczny szczypiorek, organiczny rozmaryn, organiczna melisa, organiczny lubczyk, organiczna galka muszkatolowa, organiczny tymianek

Odkryj intensywny aromat organicznych jagód jalowca, rozdrobnionych! Nasze organiczne jagody jalowca sa starannie zbierane z kontrolowanych upraw ekologicznych i delikatnie mielone, aby optymalnie zachowac ich wyjatkowy aromat. Te male, aromatyczne jagody dodaja potrawom lesnego charakteru i uwodzicielskiej pikanterii. Zmielone organiczne jagody jalowca doskonale nadaja sie do uszlachetniania sosów, marynat, dan miesnych i gulaszu. Ich intensywny smak dodaje potrawom wyjatkowego charakteru i zapewnia niezapomniane doznania kulinarne. Ciesz sie jakoscia i czystoscia naszych organicznych kruszonych jagód jalowca, które nie tylko rozpieszczaja podniebienie, ale takze przyczyniaja sie do zdrowej i zrównowazonej diety. Zanurz sie w swiecie delikatnego aromatu i organicznej jakosci - to pozycja obowiazkowa dla kazdego smakosza i kucharza-hobbysty!

Skladniki: platki soli (97,5% soli), 2,5% ekologicznej trufli z Perigord (tuber melanosporum)

Skladniki: platki soli (97,5% soli), 2,5% ekologicznej trufli z Perigord (tuber melanosporum)