Bio Blaubeeren | Pulver

Czym jest ten produkt / opis produktu

Ekologiczna borówka od Biova to drobno mielony proszek owocowy z dojrzałych jagód borówki czernicy z kontrolowanych upraw ekologicznych w Chinach. Intensywnie fioletowa do ciemnofioletowej barwa oraz naturalny, owocowy aromat sprawiają, że ten proszek z borówki jest praktyczną alternatywą dla świeżych owoców. W zwartej, sproszkowanej formie typowy smak borówki można łatwo dozować i wszechstronnie wykorzystywać w codziennej kuchni.

W Biova priorytetem jest delikatna obróbka: owoce są starannie suszone, a następnie mielone na drobny, dobrze rozpuszczalny proszek. Produkt składa się w 100% z owocu, bez dodatku cukru, aromatów czy wypełniaczy, dzięki czemu doskonale wpisuje się w świadomą, nowoczesną dietę. Dzięki skoncentrowanej formie ekologiczny proszek z borówki jest trwały, zajmuje mało miejsca podczas przechowywania i jest dostępny niezależnie od sezonu.

W Twojej kuchni proszek z borówki otwiera wiele możliwości zastosowania – od smoothie i bowl, przez jogurt i owsiankę, aż po desery i wypieki. Proszek można łatwo rozmieszać w płynach lub wmieszać w ciasta i kremy, nadając im naturalne zabarwienie od fioletu po ciemny fiolet. W ten sposób bez trudu włączysz typowy smak borówki od Biova do słodkich i łagodnych potraw.

Pochodzenie

Borówki do tego proszku owocowego pochodzą z wybranych regionów upraw w Chinach, gdzie dojrzewają w odpowiednich warunkach klimatycznych. Zrównoważone przebiegi temperatur i odpowiednie gleby wspierają równomierne dojrzewanie owoców. Wykorzystywane są wyłącznie owoce z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Uprawa / produkcja / zbiór

Po zbiorze ekologiczne borówki są delikatnie oczyszczane i suszone, aby jak najlepiej zachować ich charakterystyczne właściwości. Następnie owoce są mielone na drobny proszek, który można łatwo dozować i przetwarzać. Taki sposób produkcji zapewnia wygodne zastosowanie w kuchni oraz stabilną jakość produktu.

Cechy szczególne

Proszek owocowy składa się w 100% z ekologicznej borówki, bez dodatków i środków wypełniających. Drobne rozdrobnienie wspiera dobrą rozpuszczalność w płynach oraz równomierne rozprowadzenie w ciastach, kremach i musli. Niezależnie od sezonu i terminu zbiorów typowy smak borówki od Biova jest dzięki temu dostępny przez cały rok.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

Borówki mogą różnić się aromatem, słodyczą i intensywnością barwy w zależności od kraju pochodzenia. Owoce uprawiane w Chinach zapewniają stałą jakość, która szczególnie dobrze sprawdza się przy produkcji proszku owocowego. Delikatne suszenie i mielenie w Biova ma na celu możliwie naturalne zachowanie koloru i smaku.

Smak i zapach

Proszek wyróżnia się owocowym, jagodowym smakiem i subtelną słodyczą, przypominającą suszone borówki. Zapach szczególnie dobrze rozwija się w ciepłych potrawach lub napojach i harmonijnie komponuje się ze słodkimi i łagodnymi daniami. Dzięki temu typowy charakter borówki można precyzyjnie dozować.

Możliwe zastosowania

• Do wzbogacania smoothie, koktajli, jogurtu i napojów roślinnych
• Jako naturalny składnik do ciast, muffinek, naleśników i innych wypieków
• Do aromatycznego i kolorystycznego urozmaicenia deserów, bowl, owsianki i kremów

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Chiny
• Stopień rozdrobnienia: Drobny proszek
• Kolor: Fioletowy do ciemnofioletowego
• Waga na jednostkę: ok. 1,05 kg na jednostkę
• Rodzaj produktu: Żywność / przyprawa, proszek owocowy