Bio przyprawa Aglio e Olio

Opis produktu

Ekologiczna przyprawa Aglio e Olio to kolorowa, grubo granulowana mieszanka bio do autentycznych dań z makaronem i kuchni śródziemnomorskiej. Aromatyczna kompozycja Biova łączy w sobie czosnek, chili, fleur de sel oraz starannie dobrane zioła.

Dzięki składnikom z certyfikowanych upraw ekologicznych oraz produkcji w Niemczech przyprawa Biova oferuje zrównoważone połączenie pikantności, ziołowego aromatu i delikatnej słoności. Gruba granulacja ułatwia dozowanie, także w gastronomii i przy zastosowaniu w dużych opakowaniach.

Idealna klasycznie do spaghetti aglio e olio, ale także do doprawiania warzyw z patelni, warzyw z pieca, antipasti, marynat, sosów sałatkowych i dipów. W kilka chwil nadaje wielu potrawom wyrazisty, śródziemnomorski charakter Aglio e Olio.

Pochodzenie

Przyprawa jest mieszana i pakowana w Niemczech zgodnie ze standardami jakości Biova. Dzięki temu stanowi niezawodne rozwiązanie dla gastronomii, manufaktur i odbiorców zużywających duże ilości.

Uprawa / produkcja / zbiór

Wszystkie zioła i przyprawy pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Po zbiorach składniki są delikatnie suszone, grubo granulowane lub kruszone, a następnie w Niemczech jednorodnie mieszane z fleur de sel.

Cechy szczególne

Charakterystyczny jest kolorowy wygląd z widocznymi kawałkami ziół i warzyw oraz gruboziarnista, granulowana struktura. W formie wsadu w worku 15 kg mieszanka jest ekonomiczna, łatwa w dozowaniu i zoptymalizowana pod kątem profesjonalnych kuchni.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W odróżnieniu od wielu importowanych mieszanek Aglio e Olio, ten produkt jest w całości przetwarzany w Niemczech. Kontrolowana produkcja zapewnia stałą granulację, stabilny profil aromatyczny i powtarzalną jakość.

Smak i aromat

W zapachu dominują aromatyczny czosnek, zioła śródziemnomorskie i delikatna nuta chili. W smaku mieszanka jest pikantna, wyraźnie czosnkowa i przyjemnie słona, z łagodnymi akcentami pomidora, papryki i cebuli.

Składniki

• Ekologiczny czosnek
• Fleur de Sel (sól)
• Ekologiczne chili
• Ekologiczne pomidory
• Ekologiczna cebula
• Ekologiczny czarny pieprz
• Ekologiczna pietruszka
• Ekologiczna papryka
• Ekologiczne oregano

Zastosowanie

• Mieszanka przypraw do spaghetti aglio e olio i innych dań z makaronem
• Do doprawiania warzyw z patelni, warzyw z pieca, antipasti i bruschetty
• Do marynat, olejów ziołowych, dipów i sosów sałatkowych w kuchni i gastronomii

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy (produkcja)
• Granulacja: granulowana / kruszona / gruba
• Kolor: kolorowy