Ekologiczna mieszanka do gorącej czekolady i kakao do picia

Opis produktu

Odkryj ekologiczną mieszankę do gorącej czekolady od Biova – starannie zbalansowaną kompozycję kakao do przygotowania pełnego smaku napojów na ciepło i na zimno. Brązowa, drobna, lekko grudkowata struktura dobrze rozpuszcza się w mleku i napojach roślinnych.

Naturalna słodycz z ekologicznego cukru panela, cukru z kwiatów kokosa i syropu z daktyli łączy się z aromatycznym ekologicznym kakao i wanilią bourbon, tworząc harmonijną mieszankę do kakao pitnego. Wszystkie składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych i są w Biova delikatnie przetwarzane.

Mieszankę można elastycznie dozować i wykorzystywać do klasycznego kakao na gorąco, mrożonej czekolady, wariantów kawy lub deserów. W kilka chwil przygotujesz intensywnie czekoladowy napój kakaowy do kuchni, kawiarni lub gastronomii.

Pochodzenie

Mieszanka przyprawowa z kakao jest wytwarzana i konfekcjonowana w Niemczech zgodnie ze standardami jakości Biova. Jednolity brązowy kolor oraz drobna, lekko grudkowata struktura odzwierciedlają staranną obróbkę.

Uprawa / produkcja / zbiory

Zastosowane ziarna kakaowca i składniki cukrowe pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Po zbiorach surowce są suszone, mielone i w Niemczech mieszane w jednorodną mieszankę sprzedawaną luzem.

Cechy szczególne

Receptura Biova nie zawiera dodanych aromatów i opiera się wyłącznie na składnikach ekologicznych. Drobna, lekko grudkowata struktura zapewnia bardzo dobrą rozpuszczalność i łatwe dozowanie, szczególnie w gastronomii.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od pochodzenia ziaren kakaowca powstają subtelne nuty smakowe – od orzechowych po lekko owocowe. Mieszanie i konfekcjonowanie w Niemczech umożliwia precyzyjną kontrolę struktury, koloru i jakości produktu sprzedawanego luzem.

Smak i aromat

W smaku dominuje pełny, czekoladowy ton kakao z delikatną nutą karmelu dzięki cukrowi panela. Cukier z kwiatów kokosa, słodycz daktylowa i wanilia bourbon nadają napojowi ciepłą, naturalną słodycz z miękkim, waniliowym aromatem.

Składniki

• Ekologiczne kakao
• Ekologiczny cukier panela
• Ekologiczny cukier z kwiatów kokosa
• Ekologiczna słodycz z daktyli
• Ekologiczna wanilia bourbon

Zastosowanie

• Gorące kakao do picia z mlekiem lub napojami roślinnymi
• Mrożona czekolada, mrożona kawa i czekoladowe napoje na zimno w kawiarniach i gastronomii
• Aromatyczny dodatek do deserów, owsianki, musli i słodkich wypieków

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Struktura: drobna / lekko grudkowata
• Kolor: brązowy
• Typ produktu: żywność / mieszanka przyprawowa
• Rodzaj opakowania: produkt luzem, ok. 1,05 kg na jednostkę
• Jednostka: kg