Ekologiczna mieszanka przypraw Hot Scampi, grubo mielona

Opis produktu

Odkryj ekologiczną mieszankę przypraw Hot Scampi od Biova – pikantną kompozycję inspirowaną kuchnią śródziemnomorską, stworzoną do krewetek, ryb i roślinnych alternatyw. Grubo granulowana mieszanka łączy chili, czosnek, paprykę, nuty cytrusowe oraz delikatny akcent alg w harmonijny profil smakowy.

Wszystkie przyprawy pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych i są w Biova delikatnie suszone oraz przetwarzane, tak aby w jak największym stopniu zachować aromat, kolor i strukturę. Granulowany produkt w opakowaniu 1,05 kg jest dopasowany do potrzeb gastronomii, małych manufaktur oraz wymagających kuchni domowych.

Ekologiczna mieszanka przypraw Hot Scampi doskonale sprawdza się do bezpośredniego doprawiania na patelni, do marynat lub jako aromatyczna posypka. Udoskonalisz nią dania z krewetkami, patelnie rybne, bowle, makarony, potrawy z grilla, a także warzywa, tofu i sery.

Pochodzenie

Mieszanka przypraw jest produkowana i konfekcjonowana w Niemczech zgodnie ze standardami jakości Biova. Ekologiczne surowce pochodzą z odpowiednich regionów uprawy chili, papryki, cytrusów i kopru włoskiego.

Uprawa / produkcja / zbiory

Składniki są uprawiane zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego i zbierane w optymalnym momencie dojrzałości. Po delikatnym suszeniu są grubo rozdrabniane, granulowane, dokładnie mieszane i pakowane luzem do opakowań 1,05 kg.

Cechy szczególne

Charakterystyczne jest połączenie morskich płatków alg ze świeżymi cytrusowymi nutami trawy cytrynowej, skórki pomarańczy i mandarynki. Wędzona papryka nadaje subtelną dymność, a gruba granulacja ułatwia równomierne rozprowadzenie przyprawy i zapewnia dekoracyjny wygląd potraw.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od regionu pochodzenia ekologicznych surowców delikatnie zmieniają się niuanse aromatyczne chili, papryki czy kopru włoskiego. Dzięki mieszaniu i przetwarzaniu w Niemczech profil smakowy mieszanki przypraw Biova pozostaje jednak stały i wyraźnie różni się od drobno mielonych mieszanek w proszku.

Smak i aromat

Mieszanka ma przyjemnie ostrą ostrość z wyraźną nutą chili, zrównoważoną czosnkiem i papryką. Cytrusowe akcenty i delikatny morski posmak alg łączą się z korzennym koprem włoskim; zapach przywodzi na myśl śródziemnomorską kuchnię rybną i owoce morza.

Składniki

• ekologiczne chili
• ekologiczny czosnek
• ekologiczna papryka wędzona (ekologiczna papryka, dym)
• ekologiczna cebula
• ekologiczna papryka
• ekologiczna dzika róża
• ekologiczna skórka pomarańczy
• ekologiczny koper włoski
• ekologiczne algi
• ekologiczna trawa cytrynowa

Uwaga: nie zadeklarowano typowych alergenów, takich jak gluten, orzechy, mleko i jego przetwory, soja czy sezam. W przypadku indywidualnej wrażliwości na poszczególne przyprawy należy dokładnie zapoznać się z listą składników.

Zastosowanie

• Doprawianie na patelni lub grillu dań z krewetkami, owocami morza i rybą.
• Udoskonalanie makaronów, dań ryżowych, bowli i śródziemnomorskich warzyw z pieca w stylu Hot Scampi.
• Aromatyzowanie tofu, sera typu feta, dipów, dressingów i marynat dla pikantnej, śródziemnomorskiej nuty.

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy (produkcja i konfekcjonowanie)
• Granulacja: granulowana / kruszona / gruba
• Kolor: wielobarwny, czerwono-pomarańczowy z zielonymi i ciemnymi wtrąceniami
• Wielkość opakowania: 1,05 kg, produkt luzem