Ekologiczna przyprawa do bulionu warzywnego, drobne płatki

Opis produktu

Odkryj ekologiczną przyprawę do bulionu warzywnego Biova – drobną, jasnożółtą mieszankę w płatkach z certyfikowanych składników ekologicznych z Niemiec. Sól morska, warzywa i grzyby shiitake tworzą harmonijną bazę o zrównoważonym, wyrazistym, warzywnym smaku.

Starannie dobrana receptura z ekologiczną skrobią ziemniaczaną i ekologicznym olejem roślinnym zapewnia równomierne rozprowadzenie aromatu i lekkie zagęszczenie bulionu. W opakowaniu dla odbiorców hurtowych przyprawa do bulionu warzywnego Biova jest ekonomiczna w dozowaniu i doskonale sprawdza się w kuchniach profesjonalnych, gastronomii oraz małych manufakturach.

Stosuj ekologiczną przyprawę do bulionu warzywnego jako szybki bulion do picia, bazę do zup lub do doprawiania dań z patelni, potraw z ryżu i makaronu. Drobna, płatkowa struktura szybko rozpuszcza się w gorącej wodzie, dzięki czemu mieszanka przypraw staje się wszechstronnym pomocnikiem w codziennej pracy w kuchni.

Pochodzenie

Mieszanka przypraw jest produkowana i pakowana w Niemczech. Krótkie łańcuchy dostaw i kontrolowane procesy gwarantują niezawodną, stałą jakość Biova.

Uprawa / produkcja / zbiór

Warzywa, zioła i grzyby shiitake pochodzą z rolnictwa ekologicznego, są delikatnie suszone i rozdrabniane. Następnie w Niemczech łączy się je z solą morską, ekologiczną skrobią ziemniaczaną i ekologicznym olejem roślinnym, tworząc jednorodną, drobną mieszankę w płatkach w opakowaniu hurtowym.

Cechy charakterystyczne

Charakterystyczne są drobna, płatkowa granulacja oraz naturalny, żółty kolor pochodzący z kurkumy i warzyw. Wersja w opakowaniu hurtowym Biova idealnie nadaje się dla dużych odbiorców oraz wymagających kuchni domowych, które potrzebują stabilnej, wyraźnie warzywnej bazy do zup.

Różnice w pochodzeniu i przetwarzaniu

W odróżnieniu od wielu konwencjonalnych bulionów z dodatkowymi aromatami lub ekstraktem drożdżowym, ta receptura opiera się na prostych, ekologicznych składnikach. Delikatne suszenie i mieszanie w Niemczech zapewnia pełny profil smakowy i niezawodne właściwości technologiczne.

Smak i aromat

Ekologiczna przyprawa do bulionu warzywnego ma wyrazisty, warzywny, łagodnie pikantny smak z nutami marchwi, pasternaku i grzybów shiitake. Kurkuma i korzeń lubczyku nadają subtelną pikantność, a aromat przywodzi na myśl klasyczny, domowy bulion warzywny.

Składniki

• sól morska
• ekologiczna skrobia ziemniaczana
• ekologiczna marchew
• ekologiczna cebula
• ekologiczny pasternak
• ekologiczne grzyby shiitake
• ekologiczna dynia
• ekologiczna pietruszka
• ekologiczny olej roślinny
• ekologiczna kurkuma
• ekologiczny korzeń lubczyku

Zastosowanie

• Jako baza do klarownych zup, gulaszy i bulionów warzywnych w kuchni i gastronomii
• Do doprawiania sosów, dań z patelni oraz potraw z ryżu i makaronu
• Jako szybki, gorący bulion do picia – wystarczy zalać gorącą wodą

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Granulacja: drobna / płatkowa (opakowanie hurtowe)
• Kolor: żółty
• Waga jednostkowa: ok. 1,05 kg
• Typ produktu: żywność, mieszanka przypraw / bulion warzywny