Ekologiczna przyprawa do dyni, grubo granulowana

Opis produktu

Odkryj ekologiczną przyprawę do dyni od Biova – złocistożółtą, grubo granulowaną mieszankę idealną do dyni, ziemniaków oraz różnorodnych dań warzywnych z patelni i piekarnika. Papryka i kurkuma podkreślają naturalny pomarańczowy kolor warzyw i zapewniają równomierne, apetyczne zabarwienie.

Sypka mieszanka w opakowaniu zbiorczym jest dopasowana do potrzeb gastronomii, kuchni zbiorowego żywienia i małych manufaktur, a przy tym łatwa w dozowaniu. Delikatna obróbka pomaga zachować aromat, barwę i strukturę większych kawałków przypraw.

Na co dzień i w sezonowej, jesiennej kuchni niezawodnie doprawisz nią rösti, warzywa z pieca, zupy czy gulasz z dyni. Ekologiczna przyprawa do dyni sprawdzi się przez cały rok w kreatywnych daniach warzywnych, łącząc strukturę, kolor i wyrazistą przyprawowość w spójną całość.

Pochodzenie

Przyprawa jest mieszana i pakowana w Niemczech dla marki Biova. Zastosowane ekologiczne przyprawy pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych w krajach UE i spoza UE.

Uprawa / produkcja / zbiory

Zioła i przyprawy uprawiane są zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego i zbierane w optymalnym momencie dojrzałości. Po wysuszeniu są grubo granulowane i w Niemczech przetwarzane na sypką mieszankę w opakowaniu zbiorczym.

Cechy charakterystyczne

Charakter mieszanki tworzy połączenie pikantnej bazy paprykowo-czosnkowej z ziołami śródziemnomorskimi, które harmonijnie dopełniają dania z dyni. Gruba granulacja sprawia, że kawałki przypraw pozostają widoczne i wyczuwalne, a jednocześnie równomiernie oddają aromat w daniach z piekarnika i patelni.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od kraju pochodzenia surowych przypraw mogą występować niewielkie różnice w ostrości, barwie i intensywności ziołowej. Dzięki starannemu doborowi partii oraz kontrolowanej produkcji w Niemczech Biova zapewnia mieszankę o stałej jakości i łatwym dawkowaniu.

Smak i aromat

W zapachu ciepłe nuty papryki łączą się z wyrazistym czosnkiem, cebulą i delikatną ostrością pieprzu. Kurkuma wnosi lekko ziemisty akcent, a rozmaryn, bazylia i oregano odpowiadają za świeżą, śródziemnomorską ziołowość.

Składniki

• ekologiczna papryka
• ekologiczna cebula
• ekologiczny czosnek
• sól
• ekologiczny czarny pieprz
• ekologiczna kurkuma
• ekologiczny rozmaryn
• ekologiczna bazylia
• ekologiczne oregano

Zastosowanie

• Doprawianie rösti z dyni, ziemniaków i warzyw z patelni lub piekarnika
• Aromatyzowanie kremowych zup dyniowych, gulaszy i potrawek
• Podkreślanie smaku warzyw z pieca, makaronów z dynią, szpecli serowych lub chutneyów z dyni

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy; rolnictwo UE / spoza UE
• Granulacja: granulowana / kruszona / gruba (opakowanie zbiorcze)
• Kolor: złocistożółty do pomarańczowego dzięki papryce i kurkumie
• Typ produktu: ekologiczna mieszanka przypraw do dań z dyni i warzyw
• Waga jednostkowa: ok. 1,05 kg, worek