Ekologiczna przyprawa do gyrosa

Opis produktu

Ekologiczna przyprawa do gyrosa to aromatyczna mieszanka stworzona z myślą o typowych greckich daniach gyros oraz kuchni śródziemnomorskiej. Kolorowa kompozycja o drobnej i grubszej frakcji z ziołami, fleur de sel i warzywami przywodzi na myśl dobrze znany smak z barów i food trucków.

Starannie zbalansowana receptura Biova z czosnkiem, cebulą, pomidorem, papryką i ziołami śródziemnomorskimi zapewnia harmonijny, wyrazisty i pikantno-ziołowy profil. Surowce z kontrolowanych upraw ekologicznych oraz rezygnacja ze sztucznych dodatków wspierają stałą, wysoką jakość produktu.

W kuchni ekologiczna przyprawa do gyrosa sprawdza się bardzo wszechstronnie: pasuje zarówno do gyrosa z patelni i z grilla, jak i do dań z piekarnika czy warzyw. Dzięki temu typowy smak gyrosa Biova można łatwo włączyć do codziennego menu.

Pochodzenie

Ekologiczna przyprawa do gyrosa jest opracowywana, mieszana i konfekcjonowana w Niemczech przez firmę Biova. Zioła i warzywa pochodzą głównie z odpowiednich regionów upraw w Europie.

Uprawa / produkcja / zbiór

Oregano, majeranek, rozmaryn i tymianek są uprawiane ekologicznie pod ścisłą kontrolą, zbierane i delikatnie suszone. Czosnek, cebula, pomidor i papryka są suszone, a następnie w zakładzie Biova mieszane według stałej receptury w sposób maksymalnie chroniący aromat.

Cechy szczególne

Charakterystyczne dla tej mieszanki jest użycie fleur de sel zamiast zwykłej soli oraz kolorowy wygląd dzięki papryce, pomidorowi i ziołom. Zrównoważone połączenie intensywnej przyprawowości z łagodną ostrością sprawia, że ekologiczna przyprawa do gyrosa świetnie nadaje się do codziennych dań z grilla i z patelni.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od regionu pochodzenia ziół intensywność i niuanse smaku oregano czy rozmarynu mogą się nieznacznie różnić. Dzięki centralnej produkcji w Niemczech receptura pozostaje niezmienna, a delikatne suszenie pomaga zachować pełnię aromatu.

Smak i aromat

W zapachu dominują czosnek, cebula i zioła śródziemnomorskie z delikatną nutą pomidora i papryki. W smaku ekologiczna przyprawa do gyrosa jest wyrazista, treściwa i przyjemnie pikantna, a fleur de sel nadaje jej dobrze zbalansowaną słoność.

Składniki

Ekologiczna mieszanka przypraw zawiera następujące składniki:

• Ekologiczny czosnek
• Ekologiczna cebula
• Ekologiczny pomidor
• Sól (fleur de sel)
• Ekologiczna papryka
• Ekologiczne oregano
• Ekologiczny majeranek
• Ekologiczny rozmaryn
• Ekologiczny tymianek
• Ekologiczny chili w proszku

Uwaga: produkt nie zawiera deklarowanych typowych alergenów, takich jak gluten, orzechy, mleko i jego przetwory, soja czy sezam.

Zastosowanie

• Przyprawianie mięsa na gyros, souvlaki, szaszłyków z grilla i mięsa pieczonego
• Doprawianie warzyw z patelni, pieczonych ziemniaków, warzyw z grilla i sera grillowego
• Przygotowanie jogurtowych dipów, marynat i sosów w stylu gyrosa

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Granulacja: od drobnej do grubej, mieszanka kawałków przypraw
• Kolor: kolorowy