Ekologiczna przyprawa do smażonych ziemniaków

Opis produktu

Odkryj ekologiczną przyprawę do smażonych ziemniaków Biova – grubo granulowaną, kolorową mieszankę ziołową z warzywami i przyprawami do wyrazistych dań z ziemniaków. Widoczne kawałki ziół i prażonej cebuli nadają ziemniakom z patelni, z grilla i z pieca rustykalny wygląd oraz zrównoważony aromat.

Delikatnie suszone i kruszone składniki zapewniają równomierną moc przyprawiania i łatwe dozowanie – idealne do stosowania luzem w gastronomii, kuchniach zbiorowego żywienia i małych manufakturach. Połączenie soli, warzyw i klasycznych ziół kuchennych sprawia, że dodatkowe pojedyncze przyprawy są często zbędne.

Ekologiczną przyprawę do smażonych ziemniaków Biova możesz wykorzystywać wszechstronnie do doprawiania dań z patelni, warzyw z pieca, tofu czy zapiekanek. Dzięki grubej granulacji mieszanka dobrze przylega do plastrów i kostek ziemniaków i podkreśla harmoniczny, podsmażany aromat.

Pochodzenie

Przyprawa Biova jest opracowywana, mieszana i pakowana w Niemczech. Ekologiczne surowce pochodzą z rolnictwa UE i spoza UE o zdefiniowanych standardach jakości.

Uprawa / produkcja / zbiór

Zastosowane zioła i warzywa pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych, po zbiorze są delikatnie suszone, a następnie grubo granulowane lub kruszone. W Niemczech powstają z nich kolorowe, sypkie partie towaru luzem.

Cechy szczególne

Charakterystyczne są chrupiące, prażone ekologiczne cebule oraz widoczna, kolorowa struktura grubszych kawałków przypraw. Receptura Biova jest specjalnie dopasowana do dań z ziemniaków i warzyw z patelni i pozwala na efektywne użycie w dużych opakowaniach.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od pochodzenia papryki, ziół i odmian pieprzu subtelnie zmieniają się niuanse aromatu. Obróbka w formie granulowanej mieszanki sprzedawanej luzem sprawia, że przyprawa jest wydajna, łatwa w dozowaniu i szczególnie praktyczna w profesjonalnych kuchniach.

Smak i zapach

Wrażenia sensoryczne to wyrazisty, pikantno-ziołowy smak z wyraźnymi nutami rozmarynu, majeranku i tymianku. Pomidor i papryka wnoszą łagodną słodycz, a czosnek, pieprz i prażona cebula odpowiadają za głębię, aromat smażenia i apetyczny zapach.

Składniki

• Sól
• Ekologiczna cebula, prażona
• Ekologiczne pomidory
• Ekologiczny czosnek
• Ekologiczna papryka
• Ekologiczny pieprz
• Ekologiczna pietruszka
• Ekologiczny szczypiorek
• Ekologiczny lubczyk
• Ekologiczny rozmaryn
• Ekologiczny majeranek
• Ekologiczna gałka muszkatołowa
• Ekologiczny tymianek

Zastosowanie

• Przyprawianie smażonych ziemniaków z patelni, pieca lub płyty grillowej
• Doprawianie warzyw z patelni, warzyw z grilla i z pieca
• Aromatyczne doprawianie tofu, produktów roślinnych, zapiekanek i ziemniaczanego gratin

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy; rolnictwo UE / spoza UE
• Granulacja: granulowana / kruszona / gruba
• Kolor: kolorowa mieszanka
• Waga jednostkowa: ok. 1,05 kg towaru luzem