Ekologiczna przyprawa do szparagów z solą z czerwonego wina

Opis produktu

Ekologiczna przyprawa do szparagów Biova łączy grubo granulowaną ekologiczną sól z czerwonego wina z wyselekcjonowanymi ziołami, przyprawami i owocowymi dodatkami – idealnymi do białych i zielonych szparagów. Kolorowa mieszanka nadaje daniom ze szparagów aromatyczny, lekko owocowy charakter.

Wszystkie składniki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych i są mieszane w Niemczech zgodnie ze standardami jakości Biova. Grubo granulowana, kruszona struktura zapewnia dobrze widoczne kawałki ziół i równomierne rozprowadzenie aromatu.

Stosuj ekologiczną przyprawę do szparagów Biova jako dekoracyjny topping na świeżo ugotowanych szparagach lub do doprawiania zup, sosów i dań z patelni. Zrównoważona, wyrazista kompozycja świetnie podkreśla smak zapiekanek, dań warzywnych z pieca oraz makaronów.

Pochodzenie

Przyprawa do szparagów jest opracowywana, mieszana i pakowana w Niemczech zgodnie ze standardami Biova. Wszystkie surowce ekologiczne pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych i są badane dla każdej partii.

Uprawa / produkcja / zbiór

Zioła i przyprawy są uprawiane zgodnie z wytycznymi rolnictwa ekologicznego, delikatnie suszone, a następnie grubo granulowane lub kruszone. Zgodnie z ustaloną recepturą Biova mieszanka jest przygotowywana i konfekcjonowana luzem do worków o masie ok. 1,05 kg.

Cechy szczególne

Charakter mieszanki tworzy połączenie owocowej pomarańczy, hibiskusa i dzikiej róży z koprem włoskim, kolendrą, kurkumą i zielonym pieprzem. Gruba granulacja przyprawy Biova w opakowaniach luzem zapewnia powolne uwalnianie aromatu i intensywnie kolorowy topping do dań ze szparagów i warzyw.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od pochodzenia ekologicznych przypraw mogą występować subtelne różnice aromatu kopru włoskiego, kolendry czy pieprzu. Dzięki standaryzowanemu procesowi w Niemczech profil smakowy pozostaje stabilny, a kruszona, granulowana struktura – równomierna.

Smak i aromat

W zapachu mieszanka ma wyrazisty, korzenny charakter z owocowymi akcentami pomarańczy oraz delikatną kwasowością hibiskusa i dzikiej róży. W smaku podkreśla naturalny aromat szparagów, a koper włoski, kolendra, czosnek, cebula i zielony pieprz nadają głębię i subtelną ostrość.

Składniki

• Ekologiczna sól z czerwonego wina (98% soli, 2% ekologicznego czerwonego wina)
• Ekologiczna cebula
• Ekologiczna pietruszka
• Ekologiczne kwiaty hibiskusa
• Ekologiczne skórki pomarańczy
• Ekologiczna dzika róża
• Ekologiczna kolendra
• Ekologiczna kurkuma
• Ekologiczny czosnek
• Ekologiczny trybul
• Ekologiczny koper włoski
• Ekologiczny zielony pieprz

Informacja: zgodnie ze składem produkt nie zawiera typowych alergenów, takich jak gluten, orzechy, mleko i jego przetwory, soja czy sezam.

Zastosowanie

• Do posypywania jako widoczny topping na świeżo ugotowanych białych lub zielonych szparagach
• Do przyprawiania zup szparagowych, sosów, zapiekanek i dań warzywnych z pieca
• Do doprawiania dań makaronowych i potraw z patelni z warzywami lub szparagami bezpośrednio przy stole

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Struktura: granulowana / kruszona / gruba (towar luzem)
• Kolor: wielobarwny z czerwonymi, zielonymi i żółtawymi cząstkami ziół i przypraw