Ekologiczna przyprawa gyros z fleur de sel, puszka 1,05 kg

Opis produktu

Ekologiczna przyprawa gyros to aromatyczna mieszanka do typowych greckich dań gyros oraz kuchni śródziemnomorskiej. Kolorowa kompozycja o drobnej i grubszej frakcji z ziołami, fleur de sel i warzywami przywodzi na myśl dobrze znany smak z barów szybkiej obsługi.

Starannie zbalansowana receptura z czosnkiem, cebulą, pomidorem, papryką i ziołami śródziemnomorskimi zapewnia harmonijny, wyrazisty i pikantno-ziołowy profil. Biova stawia na certyfikowaną uprawę ekologiczną i rezygnuje ze sztucznych dodatków, aby utrzymać stałą, wysoką jakość.

W zastosowaniu ekologiczna mieszanka gyros jest bardzo uniwersalna: pasuje zarówno do gyrosa z patelni czy grilla, jak i do dań z pieca oraz warzyw. Dzięki temu typowy smak gyrosa Biova można łatwo włączyć do codziennej pracy w kuchni.

Pochodzenie

Ekologiczna przyprawa gyros jest opracowywana, mieszana i konfekcjonowana w Niemczech przez firmę Biova. Zioła i warzywa pochodzą głównie z odpowiednich europejskich regionów uprawy.

Uprawa / produkcja / zbiór

Oregano, majeranek, rozmaryn i tymianek są uprawiane ekologicznie, zbierane i delikatnie suszone. Czosnek, cebula, pomidor i papryka są suszone, a następnie zgodnie z ustaloną recepturą łagodnie mieszane w zakładzie Biova, tak aby zachować aromat.

Cechy szczególne

Charakterystyczne są zastosowanie fleur de sel zamiast zwykłej soli oraz kolorowy wygląd dzięki papryce, pomidorowi i ziołom. Zrównoważone połączenie intensywnej przyprawowości i łagodnej ostrości sprawia, że ekologiczna mieszanka gyros doskonale nadaje się na co dzień do wielu dań z grilla i patelni.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od pochodzenia ziół intensywność i niuanse smaku oregano czy rozmarynu mogą się nieznacznie różnić. Dzięki centralnej produkcji w Niemczech receptura pozostaje niezmienna, a delikatne suszenie pozwala zachować pełnię aromatu.

Smak i aromat

W zapachu dominują czosnek, cebula i zioła śródziemnomorskie z delikatną nutą pomidora i papryki. W smaku ekologiczna przyprawa gyros jest wyrazista, treściwa i przyjemnie pikantna, a fleur de sel nadaje zbalansowaną słoność.

Składniki

Ekologiczna mieszanka przypraw zawiera następujące składniki:

• ekologiczny czosnek
• ekologiczna cebula
• ekologiczny pomidor
• sól (fleur de sel)
• ekologiczna papryka
• ekologiczne oregano
• ekologiczny majeranek
• ekologiczny rozmaryn
• ekologiczny tymianek
• ekologiczna mielona chili

Informacja: nie zadeklarowano typowych alergenów, takich jak gluten, orzechy, mleko i jego przetwory, soja czy sezam.

Zastosowanie

• Przyprawianie mięsa na gyros, souvlaki, szaszłyków z grilla i mięs z pieca
• Doprawianie warzyw z patelni, pieczonych ziemniaków, warzyw z grilla i sera grillowego
• Przygotowanie dipów jogurtowych, marynat i sosów w stylu gyros

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Granulacja: od drobnej do grubej, mieszanka kawałków przypraw
• Kolor: wielobarwny
• Waga jednostkowa: puszka 1,05 kg
• Rodzaj produktu: ekologiczna przyprawa do gyrosa i dań z grilla