Ekologiczna przyprawa Pizza & Pasta, granulowana 1,05 kg

Opis produktu

Bio Pizza & Pasta to śródziemnomorska ekologiczna mieszanka przypraw Biova z grubo granulowanymi ziołami i warzywami o kolorowym wyglądzie. To uniwersalna baza do pizzy, makaronów, zapiekanek i innych dań inspirowanych kuchnią włoską.

Starannie dobrana receptura łączy klasyczne włoskie zioła z pomidorem, papryką, czosnkiem i solą w łatwej do dozowania mieszance do zastosowań profesjonalnych. Delikatne suszenie pozwala zachować naturalny aromat, który podczas obróbki cieplnej uwalnia się równomiernie.

Wykorzystaj ekologiczną przyprawę Pizza & Pasta Biova do sosów pomidorowych do pizzy, sosów do makaronu, lasagne czy śródziemnomorskich dań warzywnych – bez konieczności trzymania wielu pojedynczych przypraw. Gruba granulacja zapewnia atrakcyjny, widoczny wygląd ziół na gotowych potrawach.

Pochodzenie

Mieszanka przypraw jest komponowana i pakowana w Niemczech zgodnie ze specyfikacją Biova. Surowce pochodzą z rolnictwa UE i spoza UE.

Uprawa / produkcja / zbiór

Ekologiczne zioła i kawałki warzyw są po zbiorach delikatnie suszone i grubo granulowane. Następnie wszystkie składniki są łączone w sypką, trwałą podczas przechowywania mieszankę przypraw dla odbiorców profesjonalnych.

Cechy szczególne

Charakterystyczny jest kolorowy wygląd dzięki kawałkom pomidora, zielonym ziołom i papryce oraz gruba granulacja. W odróżnieniu od drobnych mieszanek w proszku składniki pozostają widoczne i stopniowo oddają aromat – idealne rozwiązanie dla gastronomii i dużych odbiorców.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

W zależności od roku zbioru i pochodzenia ziół mogą występować niewielkie różnice aromatu. Dzięki standaryzowanej mieszance Biova profil smakowy pozostaje jednak stabilny i typowo śródziemnomorski.

Smak i zapach

W zapachu dominują śródziemnomorskie nuty ziół: bazylii, oregano i tymianku z delikatną nutą czosnku. W smaku mieszanka jest wyrazista, ziołowa, lekko słona, z owocowymi akcentami pomidora i papryki.

Składniki

• bazylia
• pomidor
• sól
• papryka
• czosnek
• oregano
• rozmaryn
• tymianek
• majeranek

Zastosowanie

• Do przyprawiania sosów do pizzy, farszów na pizzę, focaccii i bruschetty
• Do sosów do makaronu, lasagne, zapiekanek, gratinów i dań z gnocchi
• Jako śródziemnomorska baza do dań warzywnych z patelni, antipasti, dipów i marynat

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy (mieszanie i pakowanie), rolnictwo UE / spoza UE
• Granulacja: granulowana / kruszona / gruba (dla odbiorców profesjonalnych)
• Kolor: kolorowa
• Waga jednostkowa: ok. 1,05 kg
• Typ produktu: żywność / mieszanka przypraw, dla gastronomii / dużych odbiorców