Ekologiczna przyprawa ziołowa do warzyw

Opis produktu

Odkryj ekologiczne zioła do warzyw Biova w formie grubo granulowanej przyprawy idealnej do warzyw z piekarnika, patelni i grilla. Kolorowa mieszanka ziół, płatków warzywnych i ekologicznej soli balsamicznej nadaje różnym warzywom letni, śródziemnomorski charakter.

Starannie dobrane składniki ekologiczne oraz produkcja w Niemczech gwarantują stabilną, wysoką jakość – odpowiednią dla gastronomii i wymagających kuchni domowych. Granulowana struktura dobrze przylega do warzyw i równomiernie rozprowadza aromat.

Stosuj ekologiczną przyprawę ziołową do warzyw elastycznie: do placuszków z cukinii, warzyw z grilla, dań z patelni czy zup – doprawisz wiele rodzajów warzyw jedną mieszanką. W ten sposób bez trudu włączysz przyprawę Biova do codziennej kuchni.

Pochodzenie

Przyprawa jest opracowywana, mieszana i pakowana w Niemczech. Biova inspiruje się lekką, europejską kuchnią letnią z akcentami śródziemnomorskimi.

Uprawa / produkcja / zbiór

Wszystkie zioła, składniki warzywne i przyprawy pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Po zbiorach są delikatnie suszone, krojone lub granulowane, a następnie łączone w jednolitą, grubo granulowaną mieszankę w opakowaniu zbiorczym.

Cechy szczególne

Znakiem rozpoznawczym tej przyprawy Biova jest ekologiczna sól balsamiczna z płatków soli i ekologicznego octu balsamicznego. Uzupełniona hibiskusem oraz skórką pomarańczową i cytrynową tworzy delikatnie owocową, lekko kwaskową nutę.

Pochodzenie i obróbka – różnice

W odróżnieniu od prostych przypraw do warzyw ta mieszanka łączy płatki warzywne, zioła, przyprawy i uszlachetnioną sól. Gruba granulacja ułatwia dozowanie i poprawia przyczepność przed i po obróbce cieplnej.

Smak i aromat

W zapachu dominują aromatyczne nuty ziołowe z akcentami cebuli i czosnku oraz owocowymi tonami pomidora, pomarańczy i cytryny. W smaku łączą się łagodna pikantność, subtelna kwasowość i delikatna ostrość pieprzu.

Składniki

• Ekologiczna sól balsamiczna (płatki soli 98 %, ekologiczny ocet balsamiczny 2 % (ekologiczny ocet winny, ekologiczny gotowany moszcz winogronowy))
• Ekologiczna cebula
• Ekologiczne pomidory
• Ekologiczna pietruszka
• Ekologiczna skórka pomarańczowa
• Ekologiczny hibiskus
• Ekologiczny trybul
• Ekologiczny czosnek
• Ekologiczny pieprz czarny
• Ekologiczna skórka cytrynowa
• Ekologiczny szczypiorek
• Ekologiczna gałka muszkatołowa

Informacja: Zgodnie z listą składników produkt nie zawiera typowych alergenów, takich jak gluten, orzechy, mleko i jego przetwory, soja czy sezam.

Zastosowanie

• Doprawianie warzyw z grilla, takich jak cukinia, bakłażan czy papryka, przed obróbką.
• Aromatyczne wykańczanie placuszków z cukinii, zupy z cukinii lub dań warzywnych z patelni.
• Nadawanie śródziemnomorskiej nuty antipasti, warzywom pieczonym w piekarniku lub zupom warzywnym.

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Granulacja: granulowana / kruszona / gruba
• Kolor: kolorowa mieszanka z widocznymi płatkami ziół i warzyw
• Typ produktu: ekologiczna przyprawa do warzyw, mieszanka w opakowaniu zbiorczym w woreczku (ok. 1,05 kg)