Organiczny cukier mietowy | Mieszanka przypraw

Czym jest ten produkt / opis produktu

Ekologiczny cukier miętowy Biova to jasnozielona, drobna / płatkowa mieszanka przyprawowa z ekologicznego cukru trzcinowego, ekologicznego cukru pudru oraz aromatycznej ekologicznej mięty pieprzowej z Niemiec. Delikatnie pudrowa struktura szybko się rozpuszcza i wizualnie przypomina drobny cukier puder z subtelnie widocznymi cząstkami ziół. W ten sposób powstaje harmonijne połączenie słodyczy i wyraźnej, świeżej mięty.

Dzięki połączeniu dwóch rodzajów cukru intensywny proszek z mięty pieprzowej zostaje szczególnie równomiernie rozprowadzony. Starannie dobrane składniki ekologiczne oraz delikatna obróbka w Biova zapewniają stałą jakość produktu luzem i bardzo dobrą możliwość dozowania. Drobna / płatkowa granulacja równomiernie rozprowadza się na potrawach i w napojach.

Na co dzień, jak i w gastronomii, tym ekologicznym cukrem miętowym udoskonalisz desery, gorące napoje i kreatywne przepisy. Mieszanka przyprawowa nadaje się do zastosowań na zimno i na ciepło, wprowadzając świeże akcenty do jogurtu, lodów, ciast, herbaty czy koktajli. W mgnieniu oka przygotujesz lemoniady miętowe, sorbety lub aromatyczne nadzienia do pralin.

Pochodzenie

Zastosowane składniki ekologiczne pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych, a mieszanka przyprawowa jest przetwarzana w Niemczech. W strefie klimatu umiarkowanego mięta pieprzowa rozwija swój typowy, wyrazisty aromat z orzeźwiającą nutą. Dzięki produkcji w Niemczech Biova gwarantuje krótkie drogi dostaw i stabilne standardy jakości.

Uprawa / produkcja / zbiór

Mięta pieprzowa jest uprawiana zgodnie z wytycznymi rolnictwa ekologicznego i zbierana w optymalnym momencie dojrzałości. Po delikatnym suszeniu jest mielona na drobny proszek z mięty pieprzowej i jednorodnie mieszana z ekologicznym cukrem trzcinowym oraz ekologicznym cukrem pudrem. Celowo dobrana, drobna / płatkowa granulacja ułatwia dozowanie i równomierne mieszanie z potrawami i napojami.

Cechy szczególne

Charakterystyczne dla tej mieszanki przyprawowej Biova jest połączenie dwóch rodzajów cukru z intensywnym proszkiem z mięty pieprzowej w jakości ekologicznej. Jako produkt luzem w woreczku idealnie nadaje się do większego zużycia w gastronomii, manufakturach i cateringu. W odróżnieniu od zwykłego cukru, cukier miętowy oferuje zintegrowany komponent świeżości bez dodatkowych aromatów czy syropów.

Różnice w pochodzeniu i przetwarzaniu

W zależności od pochodzenia mięty pieprzowej mogą występować niuanse pomiędzy raczej słodkawą a intensywnie chłodzącą nutą miętową. Dzięki przetwarzaniu i konfekcjonowaniu w Niemczech Biova zapewnia stabilny profil smakowy i niezmiennie drobną / płatkową konsystencję. Dzięki temu mieszanka przyprawowa pozostaje łatwa do powtarzalnego zastosowania w różnych partiach.

Smak i zapach

W smaku przyjemna, nienachalna słodycz łączy się z wyraźną, świeżą nutą mięty pieprzowej. Cukier miętowy działa chłodząco i orzeźwiająco, nie pozostawiając gorzkiego posmaku. W zapachu wyczuwalny jest typowy, intensywny aromat mięty pieprzowej, który szczególnie mocno ujawnia się w ciepłych napojach i deserach.

Składniki

• Ekologiczny cukier trzcinowy
• Ekologiczny cukier puder
• Ekologiczna mięta pieprzowa

Możliwe zastosowania

• Do słodzenia i aromatyzowania deserów, lodów, kremów, jogurtu i twarogu
• Do gorących i zimnych napojów, takich jak herbata, lemoniada, mrożona herbata, koktajle lub domowe syropy
• Do udoskonalania tortów, ciast, nadzień do pralin oraz kreatywnych sosów sałatkowych

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Niemcy (przetwarzanie)
• Granulacja: drobna / płatkowa
• Kolor: jasny, cukrowo-biały z zielonkawymi cząstkami mięty
• Typ produktu: ekologiczna mieszanka przyprawowa / cukier miętowy, produkt luzem
• Rodzaj opakowania: woreczek, ok. 1,05 kg na jednostkę