Sól halitowa sześcienna, granulat 2–5 mm, Pakistan

Opis produktu

Ta sześcienna sól halitowa to wyjątkowo czysta, biała sól kamienna z Pakistanu o niemal szklistej przejrzystości. Gruby granulat 2–5 mm przypomina małe kryształki i ze względu na swoją transparentność bywa nazywany diamentem wśród soli.

Przy naturalnej zawartości chlorku sodu sięgającej do 99,9% sól halitowa zapewnia czysty, prosty smak soli bez obcych nut. Biova oferuje nieoczyszczony surowiec w dużych opakowaniach, delikatnie rozdrabniany mechanicznie i pakowany bez dodatków czy środków przeciwzbrylających.

W kuchni gruba sól kamienna podkreśla smak codziennych potraw, a także wyrafinowanych dań warzywnych i rybnych, idealnie nadaje się też do młynków do soli. Ponadto sześcienną sól halitową można wykorzystać do przygotowania własnych roztworów solankowych oraz prostych domowych zabiegów wellness.

Pochodzenie

Sól halitowa pochodzi z pakistańskich złóż soli kamiennej, znanych z wysokiej czystości i wyraźnej struktury kryształów. Suche warunki geologiczne sprzyjają powstawaniu grubych pokładów soli z niewielką domieszką innych minerałów.

Pozyskanie / produkcja / zbiór

Jako klasyczna sól kamienna halit jest wydobywany metodą górniczą pod ziemią i odspajany w dużych blokach. Następnie bloki są wstępnie kruszone, przesiewane do równomiernego granulatu 2–5 mm i pakowane przez Biova w dużych opakowaniach, bez rafinacji, bielenia i dodatków.

Cechy szczególne

Charakterystyczne są czysta, biała barwa oraz niemal szkliste, sześcienne kryształy. Wyjątkowo wysoka zawartość NaCl odpowiada za intensywny, precyzyjny smak soli, a gruba granulacja sprawia, że sól kamienna Biova doskonale nadaje się do młynków i dekoracyjnych zastosowań.

Różnice w pochodzeniu i obróbce

Sól halitowa z Pakistanu wyróżnia się na tle wielu innych soli kamiennych wyjątkową przejrzystością i czystością. Delikatne mechaniczne rozdrabnianie do grubego granulatu odróżnia ją od drobno mielonej soli stołowej i pozwala zachować typowy, krystaliczny wygląd soli kamiennych Biova.

Smak i zapach

Ta sześcienna sól kamienna ma bardzo czysty, intensywny smak, który precyzyjnie doprawia potrawy, nie dominując ich aromatu. Jest bezzapachowa i szczególnie dobrze pasuje do delikatnych dań warzywnych, ryb, jasnych sosów oraz prostych, minimalistycznych zastosowań w kuchni.

Zastosowanie

• Jako gruba sól przyprawowa do zup, gulaszy, dań warzywnych, mięsnych i rybnych
• Do młynków do soli, solo lub w mieszankach z suszonymi ziołami i przyprawami
• Do przygotowania roztworów solankowych do prostych kuracji pitnych oraz relaksujących kąpieli stóp i kąpieli całego ciała

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Pakistan
• Granulacja: granulat 2–5 mm, granulowany / kruszony / gruby
• Kolor: biały, szklisty
• Rodzaj soli: sól kamienna (sól halitowa), duże opakowanie
• Waga jednostkowa: ok. 1,05 kg na jednostkę