Rdzen alpejskiej góry solnej | krysztalki | 1,4-4,0 mm

Jak sama nazwa wskazuje jest to sól kamienna, polozona gleboko pod warstwami skalnymi Alp Austriackich w sercu „Salzkammergut” Austriackiego obszaru wydobycia soli. Zloza soli powstaly jako gruba pokrywa solna przed ponad 250 milionami lat wskutek klimatycznych i geologicznych zmian przez wyschniecie pramorza. Austriacka sól kamienna, tzw. „Bergkern”, jest najwartosciowszym skarbem zaglebia solnego „Bergkern“. Ówczesna sól morska zostala przed milionem lat „uwieziona“ we wnetrzu tworzacych sie Alp. Po dzis dzien poklady soli bogate w mineraly znajduja sie w sercu zaglebia solnego. Ta naturalna sól alpejska po dzis dzien wydobywana jest przez górników tylko i wylacznie z najlepszych pokladów soli, gdzie sól jest najczystsza. Juz w epoce brazu sól alpejska sprzedawana byla w calej Europie byla i jest nadal najcenniejszym z towarów.