Biova Exotenzauber ювілейна органічна приправа

Опис продукту

Відкрийте для себе органічну приправу Biova Exotenzauber ювілейна суміш – яскравий, крупногранульований мікс з фруктовими, пікантними та легкими димними нотами. Порошок полуниці та манго, цедра апельсина, овочі й трави надають стравам екзотичного аромату.

Добірні органічні інгредієнти та поєднання з буковою копченою сіллю створюють гармонійний баланс солодкості, пряності й делікатної гостроти. Гранульована структура суміші Biova добре тримається на м’ясі, овочах і рослинних альтернативах та рівномірно розподіляється.

У креативній повсякденній кухні органічну приправу можна використовувати дуже різноманітно – від гриль- і страв з пательні до дипів та заправок. Так ви швидко додасте екзотично-фруктові акценти до м’ясних, овочевих і веганських страв.

Походження

Приправа виробляється в Німеччині, де Biova переробляє органічну сировину з контрольованого вирощування. Відібрані регіони постачають овочеві, фруктові та трав’яні компоненти стабільної якості.

Вирощування / Виробництво / Збір

Овочі, фрукти й трави походять з органічного землеробства та після збору врожаю дбайливо висушуються. Потім їх грубо гранулюють, змішують і вдосконалюють копченою сіллю з морської солі та букового диму.

Особливості

Характерна риса суміші – поєднання порошку полуниці та манго з чилі, синім пажитником і перцевою м’ятою, що об’єднує фруктову гостроту зі свіжою трав’яною нотою. Яскрава, гранульована структура створює виразний вигляд страв і ідеально підходить як фасована велика упаковка для професійних кухонь і творчого домашнього приготування.

Відмінності за походженням та обробкою

Залежно від походження органічних інгредієнтів незначно змінюються відтінки солодкості, кислотності та інтенсивності трав. Виробництво в Німеччині на Biova все ж забезпечує стабільно збалансований ароматичний профіль у різних партіях.

Смак і аромат

У ароматі поєднуються димні ноти букової копченої солі з фруктовими акцентами полуниці, манго й апельсина. У смаку розкриваються пряні цибульні, томатні та часникові ноти, доповнені гостротою чилі, синім пажитником і прохолодною перцевою м’ятою.

Інгредієнти

• органічний гранульований часник
• органічний гранульований томат
• копчена сіль (морська сіль, буковий дим)
• органічний гранульований часник
• органічна апельсинова цедра
• органічний порошок манго
• органічний порошок полуниці
• органічна перцева м’ята
• органічний чилі
• органічний синій пажитник

Застосування

• Універсальна приправа для м’яса, овочів, тофу та страв із зеленої полби.
• Для довершення крем-супів, рагу, страв із сочевиці та вівса.
• Для дипів, сиру, йогурту, салатних заправок і фруктово-гострих соусів.

Характеристики продукту

• Країна походження: Німеччина
• Фракція: гранульована / дроблена / груба
• Колір: строкатий, з видимими шматочками трав і овочів
• Вага одиниці: 1,05 кг великої фасовки в пакеті
• Тип продукту: органічна приправа, великі фасовки / роздрібні варіанти