Опис продуктуЦя трав’яна приправа-сіль поєднує високоякісну кухонну сіль з добірними кулінарними травами й перетворюється на універсальну приправу для щоденного приготування страв. Добре збалансована суміш миттєво надає більш насиченого аромату як ситним, так і легким стравам.Завдяки продуманому поєднанню солі та трав легко контролювати вміст солі в страві та рівномірно її розподіляти. Стабільна якість Biova гарантує надійну силу приправляння та постійну однорідну зернистість.Трав’яна приправа-сіль підходить як для остаточного приправляння страв за столом, так і безпосередньо під час готування – для овочів, м’яса, риби, салатів і дипів. Ідеальний варіант, коли потрібно швидко приправити страву без використання кількох окремих спецій.ПоходженняВикористана кухонна сіль надходить із ретельно відібраних родовищ і переробляється відповідно до чинних харчових стандартів. Додані трави вирощуються в типових для них регіонах культивування та відбираються для Biova за чітко визначеними критеріями якості.Вирощування / виробництво / збірПісля збору врожаю трави дбайливо висушують і подрібнюють до відповідного розміру. Потім їх ретельно змішують із сіллю, щоб забезпечити рівномірний розподіл трав у приправі-солі.ОсобливостіКомбінація солі та трав позбавляє від необхідності окремо дозувати кілька спецій. Суміш повністю готова до використання та забезпечує рівномірне приправляння найрізноманітніших страв як гарячої, так і холодної кухні.Відмінності за походженням і обробкоюЗалежно від регіону вирощування трав можливі легкі відтінки в ароматі. Обробка на Biova спрямована на стабільну якість і постійно однаковий склад суміші, щоб смак і сила приправляння від пакування до пакування залишалися порівнюваними.Смак і ароматТрав’яна приправа-сіль поєднує виразну солону ноту з гармонійним трав’яним смаком. В ароматі відчувається типовий насичений запах трав, який під час нагрівання страв стає ще інтенсивнішим.ІнгредієнтиПовний перелік інгредієнтів для цього продукту наразі відсутній. Зазвичай трав’яна приправа-сіль складається з кухонної солі та добірної суміші сушених кулінарних трав.Детальну інформацію про фактично використані інгредієнти та можливі алергени дивіться, будь ласка, в маркуванні на відповідній упаковці Biova.Сфери застосуванняДля приправляння овочевих страв на пательні, запечених овочів і картопляних стравЯк столова приправа для салатів, супів та рагуДля дипів, сирних намазок із зеленню, маринадів і страв на гриліСпецифікація продуктуКраїна походження: не вказаноЗернистість: дрібна до середньої приправи-соліКолір: біла сіль із помітними частинками травВага одиниці: 1,05 кгТип продукту: суміш спецій / трав’яна приправа-сіль

Опис продуктуТрав’яна приправна суміш для фуршетних закусок від Biova – це ретельно збалансована композиція добірних трав і спецій для солоних снеків та невеликих закусок. Вона миттєво надає фуршетним стравам, дипам і запіканкам виразного трав’яного аромату.Суміш складена так, щоб без додаткових зусиль забезпечити гармонійний смаковий профіль. Biova використовує ретельно відібрану сировину та щадну обробку, щоб зберегти насичений аромат.Використовуйте цю трав’яну приправну суміш для овочевих стіків, кростіні, картопляних часточок або невеликої випічки. У сирних чи йогуртових дипах суміш створює м’яку, виразно трав’яну пікантність.ПоходженняТрави та спеції для цієї приправної суміші Biova надходять із відібраних регіонів вирощування з відповідними кліматичними умовами. Залежно від інгредієнта використовуються різні країни походження, щоб забезпечити стабільно насичений аромат.Вирощування / виробництво / збірПісля збору врожаю трави та спеції дбайливо висушують і подрібнюють до оптимальної фракції. Потім на виробництві Biova їх змішують за фіксованою рецептурою, щоб отримати однорідний продукт, який легко дозувати та рівномірно розподіляти.ОсобливостіЦя приправна суміш спеціально розроблена для фуршетних закусок, снеків і невеликих страв та спрощує швидке, рівномірне приправлення. Її можна використовувати в сухому вигляді або вводити в олію, масло чи вершкову основу.Відмінності за походженням і обробкоюЗалежно від країни походження окремі трави можуть дещо відрізнятися за інтенсивністю смаку та відтінком кольору. Завдяки стандартизованому процесу обробки на Biova кінцева приправна суміш усе одно має стабільний, передбачуваний смаковий профіль.Смак і ароматУ ароматі трав’яна приправна суміш для фуршетних закусок демонструє свіжу, пряну трав’яну ноту з делікатними пікантними відтінками. На смак вона ароматна, збалансована й округла, без домінування окремих компонентів.ІнгредієнтиДля цього продукту наразі немає детального, опублікованого списку інгредієнтів. Це трав’яно-пряна суміш, яка зазвичай містить різні сушені трави та спеції.ЗастосуванняДля приправлення фуршетних закусок, таких як кростіні, листкові канапе чи овочеві стікиЯк ароматичний компонент у дипах на основі вершкового сиру, кисломолочного сиру або йогуртуДля надання смаку печеній картоплі, картопляним долькам або запеченим овочамХарактеристики продуктуКраїна походження: невідома / різні країни походженняФракція: дрібна до середньої, сипка приправна сумішКолір: переважно трав’янисто-зелений із типовими для спецій вкрапленнямиМаса однієї одиниці: 1,05 кгТип продукту: приправна суміш для фуршетних закусок і снеків

Опис продуктуЦя приправна суміш для різото від Biova спеціально розроблена для того, щоб швидко й надійно приправляти класичні страви з рису. Збалансована суміш сушених спецій надає різото гармонійного, добре вивіреного смаку.Високоякісні, ретельно підібрані інгредієнти забезпечують стабільну якість і цілісний смаковий профіль. Суха суміш спецій легко дозується та без проблем вводиться в процес приготування.Використовуйте приправну суміш для різото для кремових різото, страв з рису або як основу для ароматних страв на сковороді. Так ви отримаєте збалансоване за смаком різото з мінімальними витратами часу як у повсякденній, так і в професійній кухні.ПоходженняПриправна суміш для різото від Biova виготовляється з сушених спецій міжнародного походження. Суміш обробляється та фасується в Європі під контрольованих умовах.Вирощування / Виробництво / ЗбірОкремі спеції після збору врожаю дбайливо висушують, очищують і, залежно від інгредієнта, мелють або грубо подрібнюють. Після цього їх точно за рецептурою змішують і фасують у зручну тару для закладів громадського харчування та великих споживачів.ОсобливостіЗавдяки поєднанню класичних спецій для різото створюється універсальна, готова до використання основа для приправлення. Суміш Biova придатна для тривалого зберігання в сухому місці та забезпечує просте, відтворюване дозування.Відмінності за походженням та обробкоюЗалежно від країни походження окремих спецій можуть виникати легкі відтінки аромату, які надають готовому різото індивідуальної ноти. Стандартизований процес обробки в Biova при цьому гарантує стабільну якість продукту.Смак і ароматПриправна суміш для різото має насичений, пряний аромат із гармонійним балансом трав’яних та пряних нот. У смаку вона підкреслює власний аромат рису, не перебиваючи його.ІнгредієнтиОскільки в наданих даних про продукт немає детального списку інгредієнтів, ця суміш описується загалом як суха приправна суміш для різото. Зазвичай такі суміші для різото складаються з поєднання сушених трав, спецій і, за потреби, овочевих компонентів.Сушені спеції (наприклад, перець, паприка, куркума, мускатний горіх)Сушені трави (наприклад, орегано, чебрець, базилік, петрушка)Сушені овочеві компоненти (наприклад, цибуля, часник, морква, селера)Інші типові компоненти приправи для різото залежно від рецептуриПримітка: точний склад і можливі алергени (наприклад, селера) дивіться в задекларованому списку інгредієнтів і маркуванні алергенів на відповідній упаковці продукту.ЗастосуванняДля приправлення класичних страв різото з овочами, рибою або м’ясомЯк основа для ароматних страв із рису та страв на сковородіДля довершення смаку одногорщових страв і запіканок із рисомСпецифікація продуктуКраїна походження: не вказано (суміш інгредієнтів міжнародного походження)Ступінь помелу: суміш дрібно мелених і грубо подрібнених, суха приправна сумішКолір: типовий пряний жовтуватий до оранжево-коричневого, залежно від партіїМаса нетто на одиницю: 1,05 кгОдиниця виміру: кг

Опис продуктуЦя прибережна трав’яна приправа-сіль поєднує дрібну сіль з добірними травами й утворює збалансовану приправу для щоденної кухні. Вона ідеально підходить, щоб надати рибі, овочам та легким стравам виразного, трав’яного акценту.Гармонійну суміш Biova створює з особливою увагою, що дозволяє рівномірно дозувати і сіль, і трави. Так ви отримуєте стабільну інтенсивність смаку й уникаєте використання кількох окремих спецій.Під час готування, для доведення страви до смаку за столом чи як фінішна нота на вже поданих стравах – прибережну трав’яну приправу-сіль можна використовувати дуже по-різному. Використовуйте її, щоб швидко й без зайвих зусиль вдосконалити страви з морепродуктів, салати або соуси-діпи.ПоходженняВикористана сіль надходить з контрольованих родовищ і видобувається за стандартизованими вимогами до якості. Трави закуповуються в придатних регіонах вирощування та перевіряються партіями.Вирощування / Виробництво / ЗбірДля прибережної трав’яної приправи-солі Biova висушені трави дбайливо змішують із сіллю, щоб якомога краще зберегти структуру та аромат. Змішування відбувається чітко визначеними партіями, що гарантує стабільну якість.ОсобливостіВізитівка цієї приправи-солі Biova – збалансоване співвідношення солі та трав, яке забезпечує делікатну, але виразну приправу без приглушення власного смаку страви. Суміш повністю готова до використання й заощаджує час під час приготування.Відмінності за походженням і обробкоюЗалежно від регіону вирощування трав можливі легкі відмінності в ароматі, які надають прибережній трав’яній приправі-солі природної варіативності. Водночас стандартизована обробка забезпечує стабільно високу базову якість.Смак і ароматУ смаку м’яка солоність поєднується зі свіжою, пряною трав’яною нотою. Аромат нагадує середземноморську та прибережну кухню й чудово пасує до легких, але поживних страв.ІнгредієнтиПовний перелік інгредієнтів наразі відсутній. Щойно точний склад буде доступний, його детально наведуть у цьому розділі.ЗастосуванняДля приправлення риби, морепродуктів та овочевих страв на пательніЯк столова приправа для салатів, страв з яєць та відкритих бутербродівДля діпів, сирково-трав’яних намазок та легких соусівСпецифікація продуктуКраїна походження: невідомаФракція помелу: дрібна до середньодрібної (типова для приправ-солей)Колір: біла сіль із помітними зеленими вкрапленнями травМаса однієї одиниці: 1,0 кгТип продукту: приправа-сіль / суміш солі з травами

Опис продуктуРідка приправа «Перець‑віскі» від Biova виробляється в Німеччині й поєднує виразну перцеву гостроту з теплими віскі‑нотами в золотисто‑коричневій рідкій суміші спецій. Формат 1‑літрової каністри для оптового використання особливо зручний для професійних кухонь, кейтерингу та закладів громадського харчування.Завдяки рідкій формі приправу Biova можна дозувати з високою точністю та рівномірно вводити в соуси, маринади, дипи чи заправки. Так створюються чітко окреслені смакові профілі з димно‑пряною глибиною — без видимих шматочків перцю та без трудомісткого подрібнення у ступці.Гриль‑страви, бургери, боули, десерти чи коктейлі – «Перець‑віскі» відкриває безліч варіантів застосування й заощаджує час на професійній mise en place. Уже невеликої кількості достатньо, щоб надати стравам і напоям виразного, але гармонійного перцево‑віскі аромату.ПоходженняРідка приправа виробляється в Німеччині. Включення до асортименту Biova забезпечує короткі логістичні ланцюги та стабільно контрольовану якість.Вирощування / Виробництво / ЗбірПерцеві та віскі‑аромати акуратно поєднують у рідкій основі, після чого суміш витримують для гармонізації смаку. Потім її розливають у міцні 1‑літрові каністри, які забезпечують безпечне зберігання та зручне дозування в щоденній роботі кухні.ОсобливостіХарактерна чітко відчутна, але водночас збалансована перцева гострота, підкреслена солодовими й деревними відтінками. На відміну від класичного меленого перцю, приправу Biova можна дозувати по краплях, легко вводити безпосередньо в рідкі основи й рівномірно розподіляти по всій страві.Відмінності за походженням і обробкоюЗалежно від використаних перцевих і віскі‑профілів змінюються гострота, димні ноти та солодкість. Обрана тут комбінація розрахована на універсальне застосування як у солоній, так і в солодкій кухні й помітно відрізняється від сухих перцевих сумішей або класичних BBQ‑соусів.Смак і ароматВ ароматі відчуваються пряні перцеві ноти з деревними, солодовими, а також легкими ванільними та карамельними відтінками. У смаку пікантні, злегка гострі акценти поєднуються з м’яким, теплим віскі‑ароматом, утворюючи інтенсивний, але збалансований профіль, який добре поєднується з димними та підсмаженими нотами.ІнгредієнтиЦю приправну суміш зазвичай використовують у таких поєднаннях; її легко доповнювати іншими компонентами:перцеві аромативіскі‑ароматиоливкова олія (при використанні в маринадах)мед (при використанні в маринадах або соусах)гірчиця (при використанні в маринадах або дипах)соєвий соус (при використанні в маринадах або соусах)Примітка: при використанні з соєвим соусом продукт може містити сою як алерген. Завжди перевіряйте списки інгредієнтів усіх використаних компонентів.Сфери застосуванняМаринади для стейків, птиці або овочів‑гриль у поєднанні з олією, медом, гірчицею чи соєвим соусом.Підсилення смаку соусів, дипів і заправок для бургерів, BBQ‑страв, боулів або салатів.Креативні акценти в десертах і коктейлях, наприклад у шоколадних десертах, фруктових соусах або пікантних лонгдрінках.Характеристики продуктуКраїна походження: НімеччинаТип продукту: рідка приправа / суміш спеційОб’єм наповнення: 1 л (прибл. 1,0 кг), оптова каністра

Опис продуктуЦей цукор зі цвітом кориці поєднує в собі ніжний нерафінований тростинний цукор, вишуканий органічний цукор з кокосової пальми та 5 % ароматного цвіту кориці, утворюючи запашну коричневу пряно-цукрову суміш. Дрібна, місцями злегка пластівчаста структура добре дозується й підходить для домашнього використання, закладів громадського харчування та пекарень.Завдяки поєднанню класичного тростинного цукру та цукру з кокосової пальми солодкість виходить збалансованою, з делікатним карамельним відтінком. Ретельно вивірена рецептура Biova забезпечує рівномірний розподіл цвіту кориці та стабільну якість, у тому числі у великій фасовці.Використовуйте цю пряно-цукрову суміш універсально – для десертів, випічки та гарячих напоїв. Так ви швидко додасте стравам теплу, корично-карамельну ноту з цукровою сумішшю від Biova.ПоходженняПряно-цукрова суміш «цукор зі цвітом кориці» виготовляється та фасується в Німеччині під контролем якості. Підходить як для домашнього використання, так і для професійних користувачів.Вирощування / Виробництво / ЗбірНерафінований тростинний цукор та органічний цукор з кокосової пальми обережно змішують і збагачують дрібно подрібненим цвітом кориці. Biova працює партіями, щоб зберігати стабільні аромат, колір і крупність кристалів.ОсобливостіСуміш поєднує тростинний цукор з особливою нотою цукру з кокосової пальми та ароматним цвітом кориці. Коричневий, дрібний до злегка пластівчастого помел ідеально підходить для декоративного посипання та має складніший, квітково-пряний профіль, ніж класичний цукор з корицею.Відмінності за походженням та обробкоюЗалежно від регіону вирощування цвіту кориці відтінки аромату можуть коливатися від теплих пряних до злегка квіткових. Завдяки переробці в Німеччині Biova гарантує стабільну якість і регулярний контроль великої фасовки.Смак і ароматСуміш інтенсивно пахне теплим коричним ароматом з тонкою квітковою нотою. На смак приємна солодкість поєднується з м’яко-пряним, злегка карамельним характером, утворюючи гармонійний букет.СкладНерафінований тростинний цукорОрганічний цукор з кокосової пальми5 % цвіту кориціЗастосуванняДля десертів, таких як рисова каша, пудинг або фруктовий салатЯк ароматизований підсолоджувач для кави, чаю, какао та зимових гарячих напоївДля посипання та приправлення випічки, млинців, вафель і дріжджового тістаХарактеристики продуктуКраїна походження: Німеччина (виробництво)Крупність: дрібний / пластівчастийКолір: коричневийТип продукту: харчовий продукт / пряно-цукрова суміш, велика фасовкаВага за одиницю: приблизно 1,05 кг на 1 кг великої фасовки

Опис продуктуВідкрийте для себе віскі-перець – вишукану перецьову спеціальність, у якій добірний чорний перець Tellicherry поєднано з бурбон-віскі. Цілі горошини перцю дозрівають у дубових бочках і набувають злегка вологу, бурштинову поверхню.Щонайменше семиденне дозрівання перетворює його на м’яку, зручну для подрібнення пряність для професійного використання з округлим, теплим ароматом і вмістом алкоголю 8,9 % об. Поєднання якості Tellicherry, контрольованої залишкової вологості та делікатної обробки невеликими партіями на Biova гарантує стабільну якість.На кухні віскі-перець надзвичайно універсальний: він пасує до м’ясних страв, пасти, соусів, а також до креативних поєднань з фруктами та десертами. Свіжомелений він повністю розкриває фірмовий аромат Biova з виразною нотою віскі.ПоходженняЧорний перець Tellicherry походить з індійського узбережжя Малабар з тропічним кліматом і родючими ґрунтами. Витримується в бурбон-віскі, дозріває в дубових бочках і фасується він у Німеччині, на мануфактурі Biova.Вирощування / Виробництво / ЗбірПовністю стиглі ягоди перцю на місці сушать на сонці й у вигляді цілих горошин відправляють до Німеччини. Там їх щонайменше сім днів витримують у бурбон-віскі, регулярно перевертають, а потім обережно дають стекти в дубовій бочці.ОсобливостіЙого характер формує поєднання перцю Tellicherry з бурбон-віскі та вміст алкоголю 8,9 % об. Близько 32 % залишкової вологості забезпечують м’які, легко подрібнювані горошини з високою концентрацією аромату та чорнувато-коричневим кольором – ідеально для HoReCa та делікатесних магазинів.Відмінності за походженням і обробкоюНа відміну від класичного чорного перцю, ця спеціальність проходить додатковий етап дозрівання в алкоголі. Витримка в дубових бочках за стандартами якості Biova чітко відрізняє її від звичайної масової сировини.Смак і ароматЗа органолептичними властивостями це гострий, виразно перцевий продукт з чітко відчутною нотою віскі. Теплі, злегка димні бурбон-акценти поєднуються з пряною гостротою Tellicherry та тонкими деревними нюансами, утворюючи тривалий, насичений післясмак.СкладЧорний перець Tellicherry, цілийБурбон-віскіЗастосуванняЯк фінальний акцент: свіжомелений посипати стейки, карпачо або м’ясо швидкого обсмажування.Ароматично доповнює страви з пасти з насиченими соусами, грибами чи рагу з дичини.Поєднувати з стиглими фруктами, десертами або темним шоколадом.Специфікація продуктуКраїна походження: Німеччина (витримка й обробка), перець з Індії (узбережжя Малабар)Фракція: цілі горошини перцю, шматочки, оптова сировинаКолір: чорний, коричневийВага одиниці: 1,05 кг на одиницю

Опис продуктуЦя приправна суміш з чилі — гострий універсальний мікс із грубою гранульованою структурою, у якому чіпотле з халапеньйо, Fleur de Sel та індійські сонячні пластівці поєднуються в червону суміш спецій. У мануфактурі Biova в Німеччині так створюється брутальна BBQ-сіль-спеція з добре контрольованою, приємною гостротою.Збалансована рецептура Biova поєднує чилі, паприку, томат, часник, перець Теллічеррі та цибулю в гармонійну композицію гостроти, солоності та смажених нот. Грубий помел забезпечує рівномірний розподіл ароматів і дозволяє дуже точно дозувати приправу.На кухні ця чилі-приправа надзвичайно універсальна: підходить до м’яса-гриль, тушкованих страв, рагу, супів та запечених овочів. Використовуйте суміш як руб, основу для маринадів або як фінішну сіль, щоб цілеспрямовано підкреслити страви димними та гриль-нотами.ПоходженняПриправну суміш змішують і фасують у Німеччині відповідно до стандартів якості Biova. Відібрані сорти чилі та перцю поєднують із Fleur de Sel та індійськими сонячними пластівцями.Вирощування / Виробництво / ЗбірПерець халапеньйо збирають повністю стиглим, дбайливо висушують і коптять на деревному димі, перетворюючи на чіпотле. Потім усі компоненти грубо перемелюють або дроблять і ретельно змішують із сільовими пластівцями до однорідної суміші.ОсобливостіДля цієї суміші Biova характерні димна гострота, делікатна морська сіль і груба гранульована структура. Насичений червоний колір забезпечують чіпотле, паприка та томат, а гострота м’якша й делікатніша, ніж у дрібно мелених порошків чилі.Відмінності за походженням і обробкоюЧіпотле отримують із халапеньйо, які після сушіння додатково ароматизують димом, завдяки чому формується солодкувато-димний смаковий профіль. У поєднанні з індійськими сонячними пластівцями виникає груба сіль-спеція, що чітко відрізняється від класичних дрібно мелених солей з чилі.Смак і ароматВ ароматі домінують димні ноти з теплими відтінками паприки та томату, доповнені легкою гостротою часнику й цибулі. У смаку відчувається приємна гострота чилі, занурена в м’яко-солоні сонячні пластівці та пряний перець Теллічеррі.ІнгредієнтиСіль (індійські сонячні пластівці)Чіпотле чилі (22 %)ПаприкаТоматиЧасникПерець ТеллічерріЦибуляЗастосуванняЯк руб або фінішна сіль для стейків, відбивних та іншого м’яса-грильДля доведення до смаку тушкованих страв, рагу, густих супів і темних соусівДля пряної запеченої картоплі, овочів на деку чи страв з пательніСпецифікація продуктуКраїна походження: Німеччина (виробництво)Ступінь помелу: гранульований / дроблений / грубийКолір: червоний

Опис продуктуТонка-цукор поєднує характерний аромат бобів тонка з відтінками ванілі, мигдалю та марципану з ніжним, злегка жовтуватим тростинним цукром у легку, пухку пряну суміш. Її створено спеціально для професійного використання та щоденної творчої роботи на кухні.Завдяки точно підібраному співвідношенню бобів тонка та цукру насичений аромат тонка з Тонка-цукром від Biova значно легше та рівномірніше дозувати, ніж цілі боби. Дрібна фракція близько 0,3–0,6 мм швидко розчиняється в рідинах і тісті та ідеально підходить для фасування у великі об’єми й професійної гастрономії.Використовуйте цю пряну суміш для вишуканого смакового акценту в десертах, випічці, гарячих напоях або солодко-пікантних соусах і легко вводьте аромат тонка у свої рецепти. Так ви без зайвих зусиль створюєте виразну ароматичну додану вартість на кухні, у кондитерському цеху та ремісничому виробництві.ПоходженняПряну суміш виготовляють і фасують у Німеччині компанією Biova. Використані боби тонка надходять переважно з тропічних регіонів Південної Америки з теплим, вологим кліматом, що сприяє формуванню інтенсивного аромату.Вирощування / Виробництво / ЗбірПісля збору врожаю боби тонка дбайливо висушують і готують до використання в пряному цукрі. У пряній мануфактурі Biova їх рівномірно подрібнюють і змішують з високоякісним тростинним цукром до дрібної фракції приблизно 0,3–0,6 мм.ОсобливостіВирізняється збалансований аромат бобів тонка в поєднанні з жовтим тростинним цукром. Дрібна, злегка пухка структура полегшує посипання, розмішування та випікання і робить дозування значно точнішим порівняно з цілими бобами тонка.Відмінності за походженням і обробкоюЗалежно від регіону вирощування бобів тонка можуть змінюватися відтінки ванілі, мигдалю або нотки деревію-лабродору (лісового ароматичного тону). Завдяки стандартизованому процесу переробки в Biova все одно формується стабільний, добре прогнозований смаковий профіль для професійних користувачів і вимогливих кулінарів-аматорів.Смак і ароматТонка-цукор має інтенсивний аромат ванілі, мигдалю, марципану та тонку ноту лісового трав’яного відтінку. На смак поєднує приємну солодкість із теплими, пряними та злегка екзотичними нюансами й слугує ароматною альтернативою класичному ванільному цукру.СкладТростинний цукорБоби тонкаПримітка: боби тонка природно містять ароматичні речовини. За відомої індивідуальної непереносимості бобів тонка цей продукт слід використовувати з обережністю.ЗастосуванняДля підсолоджування та ароматизації десертів, таких як рисовий пудинг, парфе або крем-брюле.Як вишукана добавка до гарячих напоїв – кави, какао чи чаю.Для надання особливого смаку випічці, збитим вершкам і солодко-пікантним соусам, наприклад томатному.Характеристики продуктуКраїна походження: НімеччинаФракція: прибл. 0,3–0,6 мм, дрібна / пухкаКолір: жовтий