Органічний гранульований часник 2–4 мм

Опис продукту

Органічна цибуля у вигляді грубого грануляту — це зручна, добре придатна до зберігання альтернатива свіжій цибулі. Жовто-білі шматочки розміром 2–4 мм з контрольованого органічного вирощування в Єгипті надають стравам насиченого, пікантного цибулевого смаку.

Завдяки гранульованій, грубо подрібненій структурі цибульний гранулят легко точно дозувати, він рівномірно розподіляється у стравах. Делікатне сушіння зберігає типовий аромат цибулі без додаткових домішок; Biova гарантує стабільну якість продукту для професійного використання.

У супах, соусах, рагу чи сухих сумішах — органічний цибульний гранулят забезпечує швидке й чисте використання без чищення та нарізання. Так ви легко додаєте приправу як до гарячих, так і до холодних страв.

Походження

Цибуля походить з Єгипту, де теплий клімат і велика кількість сонця створюють ідеальні умови для формування виразного аромату цибулевих культур. Професійно оброблювані ґрунти та налагоджені ланцюги постачання забезпечують Biova стабільну якість і надійні обсяги для оптових закупівель.

Вирощування / виробництво / збір

Вирощування здійснюється за органічними стандартами, без синтетичних засобів захисту рослин і без мінеральних азотних добрив. Після збору врожаю цибулини очищують, дбайливо висушують, подрібнюють до грануляту 2–4 мм, просівають, перевіряють і фасують у харчові одиниці приблизно по 1,01 кг.

Особливості

Груба гранульована фракція поєднує приємну текстуру з доброю розчинністю у страві. На відміну від дрібного цибульного порошку, аромат вивільняється повільніше й контрольовано, що сприяє збалансованому приправленню, а жовто-білий колір залишається ненав’язливим у загальному вигляді страви.

Відмінності за походженням і обробкою

Цибуля із сонячних регіонів, таких як Єгипет, розвиває інтенсивний, злегка солодкуватий аромат, який під час сушіння ще більше концентрується. Промислове сушіння за контрольованих температур забезпечує тривалий термін зберігання, стабільну якість і робить цибульний гранулят Biova незалежним від сезону та свіжого врожаю.

Смак і аромат

У сухому вигляді гранулят має типовий, пряний цибулевий запах. Під час варіння або замочування розкривається повний, насичений смак із легкою солодкістю, який підходить як для делікатного базового приправлення, так і для виразних, ароматних страв.

Застосування

• Для приправлення супів, соусів, рагу та страв на сковороді
• Як основа для сухих сумішей, маринадів, гриль-рубів і приправлених солей
• Для дипів, намазок на хліб, трав’яного сиру, а також веганських паштетів і замінників м’яса

Специфікація продукту

• Країна походження: Єгипет
• Фракція: гранулят 2–4 мм, гранульований / подрібнений / грубий
• Колір: жовтий, білий