Органічна африканська приправа до сочевиці, суміш спецій

Опис продукту

Органічна африканська приправа до сочевиці від Biova – це ретельно збалансована суміш спецій для страв із сочевиці, квасолі та нуту з теплим, пряним і водночас фруктовим характером. Яскрава за кольором композиція поєднує африканські мотиви смаку з делікатною солодкістю.

Добірні органічні інгредієнти, зокрема кумин, паприка, томат і коренеплоди, на виробництві Biova обробляються щадним способом і ретельно змішуються. Так утворюється зручна в дозуванні суміш спецій без доданих підсилювачів смаку та протизлежувальних добавок.

Використовуйте цю приправу для надання більшої глибини смаку супам із сочевиці, далу, рагу та салатам із сочевиці. Вона також чудово підходить для овочевих страв на сковороді, у тому числі веганських і вегетаріанських, надаючи їм гармонійної приправи з легкою африканською нотою.

Походження

Суміш спецій виготовляється в Німеччині відповідно до стандартів якості Biova. Використані органічні прянощі походять із сертифікованого органічного вирощування у ретельно відібраних регіонах.

Вирощування / Виробництво / Збір

Кумин, паприка, коріандр і чилі вирощуються в країнах їх походження за органічними стандартами, потім дбайливо висушуються та перемелюються. У Німеччині Biova точно змішує всі компоненти та фасує їх так, щоб максимально зберегти аромат.

Особливості

Характерна риса цієї суміші – поєднання пряності, фруктових нот і легкої солодкості в африкансько натхненному рецепті. Буряк, фінік і цедра апельсина надають приправі Biova глибини смаку та виразного червонуватого відтінку.

Відмінності за походженням і обробкою

На відміну від багатьох звичайних приправ до сочевиці, ця органічна суміш спецій базується на сировині з органічного вирощування. Виробництво в Німеччині забезпечує стабільний рецепт, короткі шляхи контролю якості та відмову від харчових добавок.

Смак і аромат

В ароматі приправа розкривається теплими пряними нотами кумину, паприки й томата з легкою трав’яною свіжістю. У смаку відчуваються фруктові акценти буряка й апельсина, делікатна солодкість фініка та середня, приємно пікантна гострота.

Інгредієнти

Усі інгредієнти походять із сертифікованого органічного вирощування, якщо не зазначено інше.

• Органічний кумин (Cuminum cyminum)
• Органічні гранули паприки
• Органічні гранули томата
• Органічні гранули моркви
• Органічний порошок буряка
• Сонячні пластівці солі
• Органічний порошок фініка
• Органічна апельсинова цедра
• Органічне насіння коріандру
• Органічні гранули цибулі
• Органічні гранули часнику
• Органічне насіння кмину (Carum carvi)
• Органічний порошок паприки
• Органічна цибуля шніт
• Органічний перець чилі Rechi
• Органічний кайєнський перець чилі
• Органічний бадьян (зірчастий аніс)
• Органічний мацис (квітка мускатного горіха)
• Органічний порошок гвоздики
• Органічне листя коріандру
• Органічна петрушка
• Органічний порошок імбиру

Застосування

• Приправлення супу із сочевиці, далу та рагу із сочевиці
• Покращення смаку салату із сочевиці, страв із квасолі та нуту
• Використання в маринадах, заправках і веганських стравах на сковороді

Характеристики продукту

• Країна походження: Німеччина (виробництво)
• Тип продукту: органічна суміш спецій для страв із бобових
• Вага одиниці: пакет 1,0 кг