Кубічна галітова сіль, дрібна 0,3–0,5 мм

Опис продукту

Відкрийте для себе кубічну галітову сіль – надзвичайно чисту кам’яну сіль з Пакистану з вмістом натрій хлориду до 99,9 %. Прозорі білі кристали подрібнюють до дрібної фракції 0,3–0,5 мм; на вигляд вони нагадують маленькі діаманти.

Завдяки високій природній чистоті, чистому солоному смаку та ніжній, пластівчастій структурі цю кам’яну сіль Biova можна дуже точно дозувати. Вона швидко розчиняється у воді та стравах і ідеально підходить як високоякісна харчова сіль для щоденного використання в професійній та домашній кухні.

На кухні галітова сіль підкреслює смак супів, соусів, овочевих, м’ясних і рибних страв, а також салатів і дипів. Завдяки дрібному помелу вона також підходить для приготування сольових розчинів і як основа для приправлених солей у млині для солі.

Походження

Кубічна галітова сіль походить із традиційних родовищ кам’яної солі в Пакистані, відомих особливо чистими білими покладами. На великій глибині формуються прозорі кристали з високим вмістом NaCl і стабільною якістю для Biova.

Видобуток / виробництво / заготівля

Як класичну кам’яну сіль, галіт видобувають підземним шахтним способом, потім дроблять, очищують і ретельно відбирають. Після цього сіль перемелюють до дрібної фракції 0,3–0,5 мм і фасують як гуртовий товар в одиниці приблизно по 1,05 кг для Biova.

Особливості

Для цієї солі характерні дуже високий природний вміст NaCl – до 99,9 %, кришталево-білий колір і кубічна кристалічна структура. Дрібний, пластівчастий помел забезпечує швидке розчинення та робить цю білу кам’яну сіль ідеальною для точного приправлення та сольових застосувань.

Відмінності за походженням і обробкою

На відміну від морської чи випарної солі, ця кам’яна сіль видобувається безпосередньо з підземних родовищ, а не шляхом випаровування морської води. Пакистанські поклади дають нейтральну за смаком, інтенсивно солону сіль, а цілеспрямований помел до 0,3–0,5 мм забезпечує іншу текстуру, ніж у грубих кристалів.

Смак і аромат

Кубічна галітова сіль вирізняється інтенсивним, чистим солоним смаком без сторонніх відтінків. Вона підсилює природний смак інгредієнтів, не перебиваючи його, сприймається на піднебінні чітко й прямо та не має власного запаху.

Застосування

• Для щоденного приправлення супів, соусів, овочевих, м’ясних і рибних страв у професійній та домашній кухні
• Для приготування сольових розчинів для питних курсів і розслаблювальних сольових ванн завдяки високій розчинності
• Як основа для приправлених солей у млині для солі в поєднанні з сушеними травами та спеціями

Характеристики продукту

• Країна походження: Пакистан
• Фракція: дрібна, 0,3–0,5 мм
• Колір: білий, кришталево прозорий
• Тип солі: кам’яна сіль (галітова), кубічна кристалічна структура, дрібна / пластівчаста
• Упаковка: гурт, близько 1,05 кг на одиницю