Органічна суміш спецій Orient Bowl від Biova

Опис продукту

Відкрийте для себе органічну суміш спецій Orient Bowl від Biova як ароматну посипку для сучасних боулів та східних страв. Теплі спеції, свіжі трави й фруктові ноти поєднуються в яскраву суміш із помітними овочевими пластівцями.

Усі інгредієнти походять з контрольованого органічного землеробства та ретельно змішуються Biova в Німеччині. Чорнушка посівна, кумин, імбир, чилі та фінікова солодкість створюють збалансоване поєднання пряності, м’якої гостроти й делікатної солодкості.

Органічна суміш спецій Orient Bowl чудово доповнює боули з рисом, кускусом чи сочевицею, а також хумус, шакшуку або запечені овочі. Суміш легко дозувати, вона ідеально пасує до рослинних та інших пікантних компонентів повсякденної кухні.

Походження

Суміш спецій розробляється, змішується та фасується компанією Biova в Німеччині. Органічні інгредієнти надходять із контрольованого екологічного вирощування у відібраних регіонах.

Вирощування / Виробництво / Збір

Сировину вирощують за стандартами органічного землеробства, дбайливо збирають і висушують. Після цього її подрібнюють до пластівців, шматочків або порошку та гомогенно змішують у Німеччині.

Особливості

Характерна риса суміші – поєднання свіжої трав’яної пряності, м’якої гостроти та легкої солодкості з виразним східним смаковим профілем. Суміш спецій Biova не містить штучних добавок і повністю базується на органічних інгредієнтах.

Відмінності за походженням та обробкою

Залежно від країни походження окремих спецій аромат і насиченість можуть трохи відрізнятися, створюючи природні нюанси. Завдяки фінальному змішуванню на Biova в Німеччині рецептура залишається сталою й забезпечує надійну основу для приправлення страв.

Смак і аромат

У ароматі суміш звучить насичено й пряно з нотами кумину, трав і легкої цитрусової свіжості. У смаку м’яка гострота чилі та імбиру поєднується з чорнушкою посівною, чорним перцем, м’ятою перцевою та фруктовими відтінками фінікової солодкості, томату, моркви й апельсинових шкірок.

Інгредієнти

• органічна чорнушка посівна
• сонячні пластівці (сіль)
• органічна морква
• органічні томати
• органічні апельсинові шкірки
• органічний імбир
• органічний чилі
• органічний кумин (Cuminum cyminum)
• органічна петрушка
• органічна фінікова солодкість
• органічна цибуля
• органічна м’ята перцева
• органічний чорний перець
• органічне листя коріандру
• органічна цибуля-скорода
• органічна lemon myrtle
• органічний часник
• органічний бадьян (зоряний аніс)

Примітка: суміш спецій не містить глютену, горіхів і молочних продуктів як інгредієнтів. Водночас її можуть фасувати на підприємствах, де переробляють й інші харчові продукти.

Застосування

• як посипка для боулів з рисом, кускусом, булгуром і сочевицею
• для приправлення шакшуки, хумусу та інших східних закусок
• для запечених овочів, страв на сковороді та холодних мезе-тарілок

Характеристики продукту

• Країна виробництва: Німеччина (виготовлення)
• Фракція: суміш пластівців, шматочків і порошку
• Колір: строкатий з оранжево-червоними та зеленими трав’яними акцентами