Кубічна галітова сіль, дрібна 0,3–0,5 мм, Пакистан

Опис продукту

Відкрийте для себе кубічну галітову сіль – особливо чисту кам’яну сіль із Пакистану з вмістом натрій хлориду до 99,9 %. Скляно-прозорі білі кристали подрібнюють до дрібної фракції 0,3–0,5 мм; на вигляд вони нагадують маленькі діаманти.

Завдяки високій природній чистоті, чистому солоному смаку та ніжній, пластівчастій структурі цю кам’яну сіль Biova можна дуже точно дозувати. Вона швидко розчиняється у воді та стравах і чудово підходить як високоякісна харчова сіль для щоденного використання в професійній та домашній кухні.

На кухні галітова сіль підкреслює смак супів, соусів, овочевих, м’ясних і рибних страв, а також салатів і дипів. Завдяки дрібній фракції вона також ідеально підходить для приготування сольових розчинів і як основа для приправних солей у млині для солі.

Походження

Кубічна галітова сіль походить із традиційних родовищ кам’яної солі в Пакистані, відомих особливо чистими білими покладами. Кристали формуються на великій глибині, завдяки чому утворюються прозорі кристали з високим вмістом NaCl і стабільною якістю для Biova.

Вирощування / виробництво / видобуток

Як класичну кам’яну сіль, галіт видобувають підземним шахтним способом, потім дроблять, очищують і сортують. Після цього сіль подрібнюють до дрібної фракції 0,3–0,5 мм і фасують як оптовий товар в одиниці приблизно по 1,05 кг для Biova.

Особливості

Для цієї солі характерні дуже високий природний вміст NaCl – до 99,9 %, скляно-прозорий білий колір і кубічна кристалічна структура. Дрібна, пластівчаста фракція забезпечує швидке розчинення та робить цю білу кам’яну сіль ідеальною для точного приправляння та сольових застосувань.

Відмінності за походженням і обробкою

На відміну від морської чи випарної солі, цю кам’яну сіль видобувають безпосередньо з підземних родовищ, а не шляхом випаровування морської води. Пакистанські поклади дають смаково нейтральний, інтенсивно солоний продукт, а цілеспрямоване подрібнення до 0,3–0,5 мм забезпечує іншу текстуру, ніж у грубих кристалів.

Смак і аромат

Кубічна галітова сіль вирізняється інтенсивним, чистим солоним смаком без сторонніх відтінків. Вона підкреслює власний смак інгредієнтів, не перебиваючи його, сприймається на піднебінні чітко й прямо та не має запаху.

Застосування

• Для щоденного приправляння супів, соусів, овочевих, м’ясних і рибних страв у професійній та домашній кухні
• Для приготування сольових розчинів для питних курсів і розслаблювальних сольових ванн завдяки високій розчинності
• Як основа для приправних солей у млині для солі в поєднанні з сушеними травами та спеціями

Характеристики продукту

• Країна походження: Пакистан
• Фракція: дрібна, 0,3–0,5 мм
• Колір: білий, скляно-прозорий
• Тип солі: кам’яна сіль (галітова), кубічна кристалічна структура, дрібна / пластівчаста
• Упаковка: оптовий товар, прибл. 1,05 кг за одиницю