Органічна гранульована суміш для топінгу вафель

Опис продукту

Органічний топінг для вафель — це крупнозерниста солодка пряна суміш із цукру з кокосових квітів, нерафінованого тростинного цукру, шматочків яблука, какао-крупки та апельсинових цедрин. Суміш поєднує природну солодкість із фруктово-шоколадними нотами та помітними шматочками інгредієнтів.

Завдяки ретельно підібраним органічним інгредієнтам і дбайливій переробці в Німеччині за стандартами якості Biova створюється ароматичний десертний топінг без штучних добавок. Крупна фракція забезпечує приємну хрусткість і робить продукт у великій фасовці ідеальним для закладів HoReCa та ремісничих виробництв.

У креативній кухні органічним топінгом для вафель доповнюють вафлі, млинці, панкейки, морозиво, йогурт або мюслі. Завдяки зручній у дозуванні гранульованій структурі пряну суміш Biova можна точно й декоративно розподіляти по десерту.

Походження

Солодка пряна суміш виробляється та фасується в Німеччині за стандартами Biova. Використовувана сировина походить із сертифікованого органічного вирощування у відібраних регіонах.

Вирощування / Виробництво / Збір

Усі інгредієнти вирощуються органічним способом і дбайливо збираються. Сушені шматочки яблука та апельсинові цедри грубо подрібнюють, змішують із цукром з кокосових квітів, нерафінованим тростинним цукром і какао-крупкою та фасують як гранульований продукт для великого споживання в одиниці приблизно по 1,05 кг.

Особливості

Характерною є гранульована, дроблена, крупна структура, яка чітко відрізняється від дрібного посипкового цукру. Солодкість, фруктові ноти та хрустка какао-крупка створюють універсальний топінг для десертів у закладах громадського харчування та невеликих виробництвах.

Відмінності за походженням та обробкою

Залежно від походження органічних інгредієнтів можуть з’являтися тонкі відтінки аромату цукру з кокосових квітів, какао-крупки та цитрусових цедрин. Стандартизований рецепт і переробка в Німеччині все ж гарантують стабільне співвідношення компонентів і відтворювану якість Biova.

Смак і аромат

Пряна суміш поєднує м’яку карамельну солодкість із фруктовими нотами яблука й апельсина та делікатним ароматом какао. Запах теплий, солодкий і свіжий, із цитрусовими відтінками, добре пасує як до гарячих, так і до холодних десертів.

Інгредієнти

• органічний цукор з кокосових квітів
• органічний нерафінований тростинний цукор
• органічне яблуко
• органічна какао-крупка (cacao nibs)
• органічні апельсинові цедри

Можливі способи використання

• Як хрусткий топінг для вафель, млинців і панкейків
• Для доповнення морозива, йогурту, сиру кисломолочного та мюслі
• Як ароматичний компонент у десертах, випічці та гранолі

Специфікація продукту

• Країна виробництва: Німеччина (виробництво)
• Фракція: гранульована / дроблена / крупна
• Колір: світло-коричневий із помітними фруктовими та какао-шматочками
• Тип продукту: харчовий продукт / пряна суміш для десертів (велика фасовка)
• Одиниця пакування: приблизно 1,05 кг на одиницю