Органічна какао-суміш для гарячого шоколаду

Опис продукту

Відкрийте для себе органічну суміш «Гарячий какао» від Biova – делікатно збалансовану какао-пряність для насичених гарячих і холодних напоїв. Коричневий, дрібний до злегка пластівчастого помел добре розчиняється в молоці та рослинних напоях.

Природна солодкість органічного цукру панела, органічного кокосового цукру та органічного підсолоджувача з фініків поєднується з ароматичним органічним какао та бурбонською ваніллю, утворюючи гармонійну суміш для питного какао. Усі інгредієнти походять з контрольованого органічного землеробства і на виробництві Biova обробляються особливо дбайливо.

Суміш легко дозувати за смаком і використовувати для класичного питного какао, айс-шоколаду, кавових напоїв або десертів. Так ви за лічені хвилини приготуєте шоколадний какао-напій для кухні, кав’ярні чи професійної гастрономії.

Походження

Какао-пряна суміш виготовляється та фасується в Німеччині відповідно до стандартів якості Biova. Рівномірний коричневий колір і дрібний, злегка пластівчастий помел відображають ретельну обробку.

Вирощування / Виробництво / Збір

Використані какао-боби та цукрові компоненти походять з контрольованого органічного вирощування. Після збору врожаю сировину сушать, подрібнюють і в Німеччині змішують до однорідної маси у великому фасуванні.

Особливості

Рецептура Biova не містить доданих ароматизаторів і базується виключно на органічних інгредієнтах. Дрібний / пластівчастий помел забезпечує дуже добру розчинність і зручне дозування, особливо в закладах харчування.

Відмінності за походженням і обробкою

Залежно від регіону вирощування какао-бобів у смаку з’являються тонкі відтінки – від горіхових до злегка фруктових нот. Змішування та фасування в Німеччині дають змогу точно контролювати помел, колір і якість великого фасування.

Смак і аромат

У смаку відчувається округлий, виразно шоколадний какаовий тон з легкою карамельною нотою завдяки цукру панела. Кокосовий цукор, фінікова солодкість і бурбонська ваніль доповнюють його теплою природною солодкістю з м’яким ванільним ароматом.

Інгредієнти

• Органічне какао
• Органічний цукор панела
• Органічний кокосовий цукор
• Органічна фінікова солодкість
• Органічна бурбонська ваніль

Застосування

• Гарячий питний какао з молоком або рослинними напоями
• Айс-шоколад, айс-кава та шоколадні холодні напої для кафе й гастрономії
• Ароматична добавка до десертів, каш, мюслі та солодкої випічки

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина
• Помел: дрібний / пластівчастий
• Колір: коричневий
• Тип продукту: харчовий продукт / пряна суміш
• Тип фасування: велика фасовка, близько 1,05 кг на одиницю
• Одиниця виміру: кг