Органічна приправа «Болоньєзе»

Опис продукту

Органічна суміш «Болоньєзе» від Biova — це збалансована приправа для класичних італійських соусів до пасти. Сонячно достиглі органічні овочі, томати та середземноморські трави утворюють червоно-оранжеву суміш із помітними шматочками овочів і зеленими травами.

Поєднання овочевого грануляту, трав і м’яких сонячних соляних пластівців забезпечує насичений, гармонійний смак у вашій кухні. Усі інгредієнти походять із сертифікованого органічного вирощування та делікатно обробляються на Biova без підсилювачів смаку, дріжджового екстракту чи доданих ароматизаторів.

Використовуйте органічну суміш «Болоньєзе» як основу для швидких соусів до пасти, лазаньї чи рагу, а також для веганських страв із сочевиці або сої. Приправу легко дозувати, вона допомагає підтримувати стабільну якість ваших середземноморських страв.

Походження

Органічна приправа виготовляється та фасується в Німеччині. Використовуються переважно органічні середземноморські сировини, що достигають та набирають аромату в м’якому кліматі.

Вирощування / Виробництво / Збір

Овочі та трави з контролюваного органічного вирощування обережно висушують, переробляють на гранулят і різану сировину, а потім на Biova змішують у чітко визначених пропорціях.

Особливості

Суміш поєднує типові аромати соусу «Болоньєзе» з такими травами, як чебрець, базилік, орегано та розмарин. Вже наявні в складі сонячні соляні пластівці полегшують дозування, а рецептура не містить підсилювачів смаку, дріжджового екстракту та доданих ароматизаторів.

Відмінності у походженні та обробці

На відміну від багатьох звичайних приправ для «Болоньєзе», Biova використовує лише сертифіковану органічну сировину та забезпечує прозоре виробництво в Німеччині. Овочевий гранулят і трави надають суміші більш виразної структури, ніж порошкоподібні суміші.

Смак і аромат

Аромат визначають фруктові ноти томата та паприки, доповнені часником і середземноморськими травами. На смак приправа насичена, томатна, з легкою солодкістю моркви та делікатною пряністю з м’якими нотами фенхелю й чаберу.

Інгредієнти

• Морква* (гранулят)
• Томат*
• Часник*
• Цибуля*
• Сіль (сонячні пластівці)
• Паприка*
• Фенхель*
• Чебрець*
• Базилік*
• Орегано*
• Цибуля шніт*
• Чабер городній*
• Розмарин*
• Коріандр*
• Пажитниця блакитна*

* з контролюваного органічного вирощування

Застосування

• Приправляння класичних соусів «Болоньєзе» для пасти, лазаньї та рагу
• Для веганських страв «Болоньєзе» із сочевиці або сої
• Ароматизація середземноморських овочів, запіканок і страв із духовки

Характеристики продукту

• Країна походження: Німеччина
• Фракція: суміш грануляту та різаних трав
• Колір: червоно-оранжевий із зеленими вкрапленнями трав
• Одиниця ваги: пакет 1,0 кг