Органічна приправа для гарбуза, крупного помелу

Опис продукту

Відкрийте для себе органічну приправу для гарбуза від Biova – золотисто-жовту, грубо гранульовану суміш для страв із гарбуза, картоплі та різноманітних овочів з пательні чи з духовки. Паприка та куркума підкреслюють природний помаранчевий колір овочів і забезпечують рівномірне, апетитне забарвлення.

Сипка суміш у великій фасовці розроблена з урахуванням потреб закладів харчування, професійних кухонь та ремісничих виробництв і легко дозується. Делікатна обробка допомагає зберегти аромат, колір і структуру великих шматочків спецій.

З нею ви стабільно приправляєте деруни, запечені овочі, супи чи гарбузовий гуляш як у повсякденному меню, так і в сезонній осінній кухні. Органічна приправа для гарбуза підходить цілий рік для креативних овочевих страв і поєднує текстуру, колір та пряність у гармонійний цілісний образ.

Походження

Приправу змішують і фасують у Німеччині спеціально для Biova. Використані органічні спеції походять з контрольованого органічного землеробства в країнах ЄС та за його межами.

Вирощування / Виробництво / Збір

Трави та спеції вирощують за органічними стандартами та збирають у фазі оптимальної стиглості. Після сушіння їх грубо гранулюють і в Німеччині перетворюють на сипку суміш у великій фасовці.

Особливості

Характерна пікантна основа з паприки та часнику в поєднанні з середземноморськими травами, яка надає стравам із гарбуза збалансованого смаку. Грубий помел залишає шматочки спецій помітними на вигляд і на смак та забезпечує рівномірне вивільнення аромату в стравах з духовки й з пательні.

Відмінності за походженням і обробкою

Залежно від країни походження сировинних спецій можливі легкі відтінки гостроти, кольору та інтенсивності трав. Завдяки ретельному добору партій і контрольованій обробці в Німеччині Biova гарантує стабільну, добре дозовану суміш.

Смак і аромат

У ароматі поєднуються теплі ноти паприки з пряним часником, цибулею та делікатною перцевою гостротою. Куркума додає легку землисту ноту, а розмарин, базилік та орегано дарують свіжість середземноморських трав.

Склад

• органічна паприка
• органічна цибуля
• органічний часник
• сіль
• органічний чорний перець
• органічна куркума
• органічний розмарин
• органічний базилік
• органічний орегано

Застосування

• Приправляння дерунів з гарбуза, картоплі та овочів на пательні чи в духовці
• Надання аромату кремовим гарбузовим супам, гуляшу та рагу
• Витончена ароматизація запечених овочів, пасти з гарбузом, сирних шпецле або гарбузових чатні

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина; сировина з сільського господарства ЄС/не ЄС
• Помел: гранульований / дроблений / грубий (велика фасовка)
• Колір: золотисто-жовтий до помаранчевого завдяки паприці та куркумі
• Тип продукту: органічна приправа для страв із гарбуза та овочів
• Вага одиниці: приблизно 1,05 кг, пакет