Органічна приправа для піци та пасти, гранульована

Опис продукту

Органічна приправа для піци та пасти від Biova — це середземноморська суміш трав і овочів із грубою фракцією та яскравим, барвистим виглядом. Вона ідеально підходить для приправлення класичних італійських страв: піци, пасти, запіканок.

У суміші поєднано ретельно відібрані органічні трави з овочами та сіллю, завдяки чому вона добре дозується та легко висипається, що зручно для фасування у великі пакування. Делікатне сушіння зберігає стабільний аромат, який рівномірно розкривається під час приготування.

Використовуйте органічну суміш для піци та пасти універсально: для соусів до піци й пасти, лазаньї, овочевих страв на пательні — це дає змогу зменшити кількість окремих спецій на кухні. Великі шматочки трав і овочів забезпечують помітну, середземноморську приправу вже на готових стравах.

Походження

Приправу змішують і фасують у Німеччині за специфікацією Biova. Органічна сировина походить із контрольованого сільського господарства країн ЄС та поза ЄС.

Вирощування / Виробництво / Збір

Використані органічні трави та овочеві шматочки після збору врожаю дбайливо сушать і грубо гранулюють. Потім усі компоненти змішують у стійку до зберігання, сипку приправу.

Особливості

Характерні риси суміші — барвистий вигляд завдяки томатам, зеленим травам і паприці та груба, гранульована структура. На відміну від дрібних порошкових сумішей, інгредієнти залишаються добре помітними й поступово віддають аромат — оптимально для закладів HoReCa та великих споживачів.

Відмінності за походженням та обробкою

Залежно від року врожаю та регіону вирощування трав можливі незначні відмінності в ароматі. Завдяки стандартизованій рецептурі Biova смаковий профіль залишається стабільним і типово середземноморським.

Смак і аромат

В ароматі домінують середземноморські ноти базиліка, орегано та чебрецю з делікатним відтінком часнику. На смак приправа насичена, трав’яниста, з легкою солоністю та фруктовими нюансами томата й паприки.

Склад

Органічна приправа для піци та пасти містить такі інгредієнти:

• базилік
• томат
• сіль
• паприка
• часник
• орегано
• розмарин
• чебрець
• майоран

Застосування

• Для приправлення соусів до піци, начинки для піци, фокачі та брускети
• Для соусів до пасти, лазаньї, запіканок, гратенів і страв із ньоккі
• Як середземноморська основа для овочевих страв на пательні, антипасті, дипів і маринадів

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина (змішування та фасування), сільське господарство ЄС/не ЄС
• Фракція: гранульована / дроблена / груба (для великих пакувань)
• Колір: барвистий
• Маса однієї одиниці: приблизно 1,05 кг
• Тип продукту: харчовий продукт / приправа, формат для великих споживачів