Органічна приправна суміш для різото

Опис продукту

Відкрийте для себе органічну приправну суміш для різото з тонко збалансованим поєднанням овочевого бульйону, цитрусових нот і ароматних овочів для різноманітних страв з рису. Жовтувата до оранжевої, дрібна до пластівчастої суміш для великого споживання рівномірно розподіляється та забезпечує гармонійне приправлення.

Завдяки поєднанню органічного овочевого бульйону та добірних органічних спецій ви отримуєте зручну універсальну суміш «все в одному» для швидкої, але водночас ароматної кухні. Виробництво Biova здійснюється за суворими стандартами якості та гарантує стабільний склад.

Органічну приправну суміш для різото можна додавати безпосередньо під час приготування, щоб легко вдосконалювати різото, страви з рису, пасту, овочі, кускус, булгур або соуси. Під час теплової обробки дрібні частинки добре розчиняються та рівномірно розподіляють аромат у страві.

Походження

Приправна суміш виробляється та фасується в Німеччині. Biova працює за чинними там органічними стандартами, що забезпечує стабільну якість продукції для великого споживання.

Вирощування / виробництво / збір

Усі рослинні інгредієнти походять з контролюваного органічного землеробства. Після збору врожаю овочі, трави та спеції дбайливо висушують, подрібнюють і за фіксованою рецептурою змішують у дрібну до пластівчастої суміш.

Особливості

Характерною є комбінація органічного овочевого бульйону зі свіжими цитрусовими нотами та теплими спеціями, такими як куркума й чебрець. Дрібна до пластівчастої суміш для великого споживання полегшує дозування та зважування, особливо для закладів громадського харчування, ремісничих виробництв та інших великих споживачів.

Відмінності за походженням і обробкою

На відміну від багатьох сумішей спецій для різото, що базуються переважно на травах, ця версія від Biova поєднує овочевий бульйон із цитрусовою цедрою та лемонграсом для більш складного аромату. Виробництво в Німеччині дає змогу ретельно контролювати всі етапи процесу та досягати однорідної зернистості.

Смак і аромат

В ароматі відчуваються свіжі, виразні цитрусові ноти з пряними відтінками цибулі та часнику. У смаку легка кислинка апельсинової та лимонної цедри поєднується з м’яко-землистою пряністю куркуми та делікатною гіркувато-трав’янистою нотою чебрецю.

Інгредієнти

• 47% органічний овочевий бульйон (морська сіль, органічний крохмаль, органічна морква, органічна цибуля, органічна пастернак, органічні шиїтаке, органічний гарбуз, органічна петрушка, органічна соняшникова олія, органічна куркума, органічний корінь любистку)
• органічний часник
• органічна цибуля
• органічна апельсинова цедра
• органічна куркума
• органічний лемонграс
• органічна лимонна цедра
• органічний чебрець

Застосування

• Для спільного варіння з класичним різото та іншими стравами з рису з освіжаючою цитрусово-овочевою нотою.
• Для приправлення пасти, овочевих страв на сковороді, кускусу чи булгуру в повсякденній та професійній кухні.
• Як ароматна основа для вершкових соусів, супів і страв «one-pot» на основі рису або овочів.

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина
• Зернистість: дрібна / пластівчаста
• Колір: жовтуватий до оранжевого