Органічна приправна суміш для спаржі з червоним винним сіллю

Опис продукту

Органічна приправна суміш для спаржі від Biova поєднує крупнокристалічну органічну червону винну сіль з добірними травами, спеціями та фруктовими компонентами для білої й зеленої спаржі. Яскрава суміш надає стравам зі спаржею виразного аромату з легкою фруктовою нотою.

Усі інгредієнти походять з контрольованого органічного вирощування та змішуються в Німеччині відповідно до стандартів якості Biova. Грубо гранульована, подрібнена структура забезпечує добре помітні шматочки трав і рівномірний розподіл аромату.

Використовуйте органічну приправну суміш для спаржі як декоративний топінг для щойно приготованої спаржі або для приправлення супів, соусів і страв з пательні. Також чудово підходить до гратенів, овочевих запіканок і страв з макаронів.

Походження

Приправна суміш для спаржі розробляється, змішується та фасується в Німеччині за стандартами Biova. Усі органічні сировинні компоненти походять з контрольованого екологічного землеробства та перевіряються по кожній партії.

Вирощування / Виробництво / Збір

Трави та спеції вирощуються за екологічними нормами, дбайливо висушуються, а потім грубо гранулюються або подрібнюються. Згідно з фіксованою рецептурою Biova суміш готується та фасується як оптова продукція в пакети приблизно по 1,05 кг.

Особливості

Характерною є взаємодія фруктових нот апельсина, гібіскуса та шипшини з фенхелем, коріандром, куркумою та зеленим перцем. Груба фракція оптової продукції Biova забезпечує повільне вивільнення аромату та створює яскравий за кольором топінг для страв зі спаржею та овочами.

Відмінності за походженням та обробкою

Залежно від регіону походження органічних спецій можливі тонкі відтінки аромату фенхелю, коріандру чи перцю. Завдяки стандартизованій обробці в Німеччині смаковий профіль залишається стабільним, а гранульовано подрібнена структура — рівномірною.

Смак і аромат

У ароматі суміш розкривається пряно-ароматною нотою з фруктовими акцентами апельсина та легкою кислинкою гібіскуса й шипшини. В смаку вона підкреслює природний смак спаржі, а фенхель, коріандр, часник, цибуля та зелений перець додають глибини й делікатної пікантності.

Інгредієнти

• Органічна червона винна сіль (98 % сіль, 2 % органічне червоне вино)
• Органічна цибуля
• Органічна петрушка
• Органічні квіти гібіскуса
• Органічна цедра апельсина
• Органічна шипшина
• Органічний коріандр
• Органічна куркума
• Органічний часник
• Органічний кервель
• Органічний фенхель
• Органічний зелений перець

Примітка: згідно зі списком інгредієнтів не містить типових алергенів, таких як глютен, горіхи, молочні продукти, соя чи кунжут.

Застосування

• Посипати як помітний топінг на щойно відварену білу або зелену спаржу
• Для приправлення супів зі спаржі, соусів, гратенів та овочевих запіканок
• Для доведення до смаку страв з макаронів і страв з пательні з овочами або спаржею безпосередньо за столом

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина
• Фракція: гранульована / подрібнена / груба (оптова продукція)
• Колір: строкатий з червоними, зеленими та жовтуватими вкрапленнями трав і спецій