Органічна суміш овочевих трав для приготування овочів

Опис продукту

Відкрийте для себе органічну суміш овочевих трав Biova у вигляді грубо гранульованої приправи для запечених у духовці, смажених на пательні чи грильованих овочів. Яскрава суміш трав, овочевих пластівців та органічної солі з бальзамічним оцтом надає різним овочам літнього середземноморського характеру.

Добірні органічні інгредієнти та виробництво в Німеччині гарантують стабільну якість, що особливо цінується у професійній гастрономії та вимогливих домашніх кухнях. Гранульована структура добре прилипає до овочів і рівномірно розподіляє аромат.

Використовуйте органічну суміш овочевих трав універсально: для оладок із цукіні, овочів-гриль, овочевих пательнь чи супів та приправляйте безліч видів овочів однією сумішшю. Так ви легко інтегруєте приправу Biova у своє щоденне меню.

Походження

Цю приправну суміш розробляють, змішують і фасують у Німеччині. Biova орієнтується на легку європейську літню кухню з середземноморськими акцентами.

Вирощування / Виробництво / Збір

Усі трави, овочеві компоненти та спеції походять із сертифікованого органічного вирощування. Після збору їх дбайливо висушують, нарізають або гранулюють і перетворюють на однорідну, грубо гранульовану суміш для оптового використання.

Особливості

Візитівкою цієї приправної суміші Biova є органічна сіль з бальзамічним оцтом, виготовлена з пластівців солі та органічного бальзамічного оцту. У поєднанні з гібіскусом, цедрою апельсина та лимона вона створює делікатний фруктовий, злегка кислуватий відтінок.

Відмінності за походженням та обробкою

На відміну від простих овочевих приправ, ця суміш поєднує овочеві пластівці, трави, спеції та вдосконалену сіль. Груба фракція покращує дозування та прилипання як до, так і після термічної обробки.

Смак і аромат

В ароматі домінують насичені трав’яні ноти з відтінками цибулі та часнику, доповнені фруктовими нюансами томата, апельсина й лимона. У смаку поєднуються м’яка пряність, делікатна кислинка та легка перцева гострота.

Інгредієнти

• Органічна сіль з бальзамічним оцтом (пластівці солі 98 %, органічний бальзамічний оцет 2 % (органічний винний оцет, органічний варений виноградний сік))
• Органічна цибуля
• Органічні томати
• Органічна петрушка
• Органічна цедра апельсина
• Органічний гібіскус
• Органічний кервель (кервель кучерявий)
• Органічний часник
• Органічний чорний перець
• Органічна цедра лимона
• Органічна цибуля-скорода
• Органічний мускатний горіх

Примітка: згідно зі складом не містить типових алергенів, таких як глютен, горіхи, молочні продукти, соя чи кунжут.

Застосування

• Приправлення овочів-гриль, наприклад цукіні, баклажанів чи перцю, перед приготуванням.
• Надання виразного смаку оладкам із цукіні, супу з цукіні або овочевим пательням.
• Витончена середземноморська нотка для антипасті, запечених у духовці овочів чи овочевих супів.

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина
• Крупність: гранульована / дроблена / груба
• Колір: різнобарвна суміш із помітними трав’яними та овочевими пластівцями
• Тип продукту: органічна приправна суміш для овочів, оптова фасовка в пакеті (прибл. 1,05 кг)