Органічна суміш спецій для куркума-лате

Опис продукту

Органічна суміш спецій для куркума-лате — це золотисто-жовта пряна композиція на основі куркуми, спеціально збалансована для Golden Milk та інших гарячих напоїв. Суміш надає молоку й рослинним напоям насиченого жовто-оранжевого кольору та наповнює чашку гармонійним, пряним ароматом.

Усі компоненти походять з контрольованого органічного землеробства, для Biova їх делікатно висушують і грубо гранулюють. Гранульована структура полегшує дозування, добре розчиняється в теплих рідинах і рівномірно розподіляється у стравах.

Органічну суміш спецій для куркума-лате можна гнучко використовувати для золотої молочної суміші, у вівсянці, смузі чи десертах — так її легко інтегрувати в щоденне меню. У форматі великої фасовки вона особливо зручна для закладів HoReCa, ремісничих виробництв та інших великих споживачів.

Походження

Суміш спецій для Biova змішують і фасують у Німеччині. Органічні прянощі-сировину вирощують у ретельно відібраних регіонах з придатними кліматичними умовами.

Вирощування / Виробництво / Збір

Куркуму, імбир, цейлонську корицю та кардамон вирощують за органічними стандартами, після збору врожаю дбайливо висушують, очищують і грубо гранулюють. У Німеччині здійснюється точне змішування органічних інгредієнтів і фасування у вигляді великої фасовки в пакети.

Особливості

Характерна риса суміші — поєднання куркуми та кокосового цукру з квітів кокосової пальми, яке надає м’якої солодкості з тонкими карамельними нотами. Перець і чилі створюють приємну пряну глибину смаку суміші спецій Biova та забезпечують яскравий золотистий відтінок напоїв і солодких страв.

Відмінності за походженням та обробкою

Залежно від регіону походження сировини незначно змінюються гострота, солодкість і вміст ефірних олій, що робить ароматичний профіль більш складним. Переробка в Німеччині гарантує стабільну рецептуру та незмінну якість Biova.

Смак і аромат

В ароматі домінують теплі, пряні ноти куркуми, кориці та імбиру з тонкими акцентами гвоздики й кардамону. У смаку поєднуються м’яка солодкість, делікатна гострота та легка пікантність чилі, формуючи збалансований профіль для золотої молочної суміші та теплих десертів.

Інгредієнти

• органічна куркума
• органічний кокосовий цукор з квітів кокосової пальми
• органічна цейлонська кориця
• органічний імбир
• органічний кардамон (Elettaria cardamomum)
• органічні плоди шипшини
• органічний перець
• органічна гвоздика
• органічний перець чилі Rechi

Застосування

• приготування золотої молочної суміші / Golden Milk на основі молока чи рослинних напоїв
• для ароматизації вівсянки, мюслі, overnight oats та сніданкових боулів
• додавання до смузі, десертів, випічки та теплих солодких страв

Специфікація продукту

• Країна походження: Німеччина (виробництво)
• Фракція: гранульована / дроблена / груба
• Колір: жовтий до оранжевого
• Фасування: близько 1,05 кг великої фасовки в пакеті