Органічний імбир Naturland мелений

Опис продукту

Органічний імбир Naturland – це дрібномелені прянощі з інтенсивною, пряною, злегка лимонною гостротою та світло-бежевим до жовтуватого кольором. Ароматичний імбирний порошок з контрольованого органічного вирощування доповнює лінійку спецій Biova як універсальний базовий інгредієнт для страв і напоїв.

Завдяки дбайливому сушінню та ретельному помолу добре зберігається типовий аромат кореня імбиру. Чиста органічна спеція має сертифікацію Naturland, не містить добавок і забезпечує прозоре, легко простежуване походження.

Мелений імбир легко дозувати, він рівномірно розподіляється у страві. Так ви зможете швидко й гнучко приправляти карі, випічку, гарячі напої та багато інших рецептів органічним імбиром Naturland від Biova у повсякденному використанні.

Походження

Використовуваний корінь імбиру переважно походить з органічних господарств в Індії. Тропічний клімат з теплими температурами та достатньою кількістю опадів сприяє рівномірному росту кореневищ і формуванню насиченого аромату.

Вирощування / виробництво / збір

Імбир вирощують за стандартами Naturland без синтетичних пестицидів і без мінеральних азотних добрив. Після збору свіжі бульби очищують, дбайливо висушують і перемелюють у дрібний порошок, який Biova партійно перевіряє на стабільну якість.

Особливості

Характерною є комбінація органічної якості та сертифікації Naturland. Чистий імбирний порошок не містить підсилювачів смаку, наповнювачів чи протизлежувальних речовин, а його тонка текстура полегшує розчинення в рідинах і рівномірне приправлення страв.

Відмінності за походженням і обробкою

Залежно від регіону вирощування та властивостей ґрунту гострота й цитрусова нота імбиру можуть трохи відрізнятися. Завдяки відбору відповідних партій, контрольованому сушінню та рівномірному помолу Biova досягає гармонійного, добре дозованого аромату.

Смак і аромат

Спеція пахне тепло, свіжо та злегка лимонно. На смак відчувається виразна, але добре керована гострота з тонкими пряними та злегка солодкуватими нотами, які вже в невеликих кількостях надають стравам і напоям глибокого аромату.

Застосування

• Для приправлення карі, страв у вокі, супів, рагу та овочевих сковорідок
• Для чаю, гарячих напоїв, «золотого молока», infused water та домашніх лимонадів
• У випічці: печиво, торти, пряники, пряний хліб, мюслі-батончики

Характеристики продукту

• Країна походження: Індія
• Ступінь помолу: дрібномелений порошок
• Колір: світло-бежевий до жовтуватого