Органічний корінь солодки мелений

Опис продукту

Мелений органічний корінь солодки від Biova – це ніжний порошок із виразною природною солодкістю та теплою, злегка солодовою нотою. Світло-коричневий порошок солодки добре розчиняється в рідинах і завдяки дрібному помолу його легко точно дозувати.

Завдяки дбайливому сушінню та помолу Biova отримує натуральну органічну приправу без добавок і без протизлежувальних речовин. Сила солодкості відчутно вища, ніж у звичайного цукру, тому для м’якого збалансованого аромату достатньо зовсім невеликої кількості.

На кухні мелений корінь солодки використовують як природний підсолоджувач і ароматизатор – для чаю, десертів чи пряних сумішей. Так ви легко вводите традиційний інгредієнт у сучасні рецепти та надаєте напоям і стравам характерного аромату солодки.

Походження

Органічний корінь солодки походить із сертифікованого органічного вирощування в Туреччині – регіоні з давніми традиціями культивування Glycyrrhiza glabra. Клімат і ґрунти сприяють формуванню насиченого аромату, а Biova у співпраці з відібраними господарствами забезпечує прозорі стандарти якості.

Сировина та обробка

Використовується виключно висушений корінь рослини солодки, який ретельно очищують, обережно висушують і потім дрібно мелють. Виробництво Biova відбувається без будь-яких добавок чи доданих ароматизаторів, у результаті чого отримують чистий рослинний порошок з рівномірною зернистістю та доброю розчинністю.

Властивості та застосування

Мелена солодка слугує натуральною солодкою спецією з характерним власним смаком, який сприймається значно солодшим за звичайний цукор. Дрібна структура полегшує дозування і забезпечує рівномірний розподіл у чаях, тісті, пряному латте чи домашніх сумішах спецій.

Особливості

На відміну від багатьох промислових підсолоджувачів, це натуральний органічний продукт лише з одного інгредієнта. Поєднання походження з Туреччини, контрольованого органічного вирощування та контролю якості Biova робить порошок кореня солодки цікавою альтернативою для креативних рецептур як у домашньому, так і в професійному використанні.

Зберігання та використання

Зберігайте порошок кореня солодки в сухому, прохолодному, щільно закритому посуді, бажано в банці для збереження аромату або в оригінальному пакеті. Захищайте продукт від прямого сонячного проміння та завжди використовуйте для відбору чисту суху ложку, щоб надовго зберегти аромат і сипкість.

Сфери використання

• Для підсилення смаку чаю з кореня солодки, трав’яних та пряних чайних сумішей
• Як ароматний інгредієнт у десертах, випічці, пудингах або пряному латте
• Для домашніх сумішей спецій, сиропів чи настоїв лікеру з ароматом солодки

Специфікація продукту

• Сировина: 100 % мелений органічний корінь солодки (порошок кореня)
• Форма постачання: фасований у пакети, розміри залежать від об’єму наповнення
• Вага: 1,0 кг в одиниці (пакет 1 кг)