- Réf. d'article : 2655.11.7125
- Pays d'origine: Chine
- Unité: -
- Taille du récipient d'origine: 10 Kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 10 - 12
- Volume: 446 g/L
- N° de tarif douanier: 09061900
- Date de péremption: 01.09.2024
Déficit: B-Ware zur Vermahlung / B-grade goods for grinding
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*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
Alors que la cannelle, l´une des plus anciennes épices connues, était déjà utilisée comme épice...plus
Informations sur le produit "Fleurs de cannelle | entier | 3-6 mm"
Alors que la cannelle, l´une des plus anciennes épices connues, était déjà utilisée comme épice et plante médicinale avant plus de 4000 ans principalement en Chine et en Inde et était très populaire auprès des Grecs et des Romains depuis l´antiquité, les fleurs de cannelle n´ont été connues comme épices en Europe que depuis quelques décennies. En fait, ce n´est pas la fleur de cannelle mais le bourgeon de cannelle du cannellier Cassia. En raison de sa ressemblance avec le clou de girofle, on l´appelle souvent œillet à la cannelle. Aromatiquement, les fleurs de cannelle sont très semblables à la cannelle classique, mais moins prononcées et au goût plus délicat. Les fleurs de cannelle sont principalement utilisées dans les desserts, en particulier pendant la période de Noël dans les biscuits, les desserts et les boissons chaudes. En plus de la compote ou du riz pudding, les fleurs de cannelle sont également utilisées dans les mélanges d´épices orientales et les caris, dans les ragoûts, les viandes hachées et les sauces foncées. Les fleurs de cannelle peuvent être utilisées en tout, mais elles peuvent aussi être broyées ou mortierisées. Les amateurs de cannelle mâchent les fleurs en tout.
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NOUVEAU
Chili Birds Eye bio | concassé | 2-4 mm | rouge...
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NOUVEAU
Graines d`annatto bio | entier | 4,5-6 mm
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NOUVEAU
Bio Knoblauch | schwarz | fermentiert | geschält
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Flocons de sel gemme rose | 0,1-10 mm
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Bio Naturland | poivron| moulu | doux
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Chili Birds Eye bio | concassé | 2-4 mm | rouge...
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Cacao bio | Blend | moulu | torréfié |...
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Cacao bio | Blend | moulu | fortement dégraissé...
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Sel à la truffe bio | 2,5% de truffes d`hiver |...
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Fleurs de lavande bio | entières
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Feuilles de coriandre bio | effeuillées
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Chai Latte | Mélange d´épices biologique
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Sucre d`érable bio | granulés | 1-3 mm
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Pain d`épices bio | mélange d`épices
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Gaufres aux herbes bio | mélange d`épices
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Graines d`annatto bio | entier | 4,5-6 mm
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Chili Petit bio | entier | 1,0-1,5 cm | rouge |...
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Bâtons de cannelle de Ceylan bio | entier | 8 cm
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Nibs de cacao bio | concassé | 3-5 mm | brut
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Noix de muscade bio | entier | 2,5-2,7 cm
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Cardamome bio | entier | 1,3-1,7 cm | vert
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Aglio e Olio bio | mélange d`épices
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Curcuma bio | moulu | 4-5,5% curcumine
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Chili Jalapeno bio | concassé | 2-5 mm | vert |...
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Poivre de Kampot bio | IGP* | entier | noir
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Poivre de Pondichéry | entier | noir
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Piment de type jamaïcain bio | entier
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Poivron bio | poudre | rouge | fumé à chaud
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Ail bio | entier | noir | fermenté
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Curcuma biologique I moulu I Réduction des germes
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Chili Birds Eye bio | entier | 1-3 cm | rouge |...
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Poivron bio | granulés | 1-3 mm | rouge
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Poivre de Voatsiperifery qualité prima | entier
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Fèves tonka bio | entier | 2-3 cm
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