Økologisk kyst-urtesalt, kryddersalt
Tilgjengelig, leveringstid: 1-3 virkedager
For bestillinger med 10 eller flere varer kan leveringstiden forlenges opptil 5 virkedager. For 25 eller flere varer opptil 10 virkedager.
Produktinformasjon "Økologisk kyst-urtesalt, kryddersalt"
Produktbeskrivelse
Med det økologiske kyst-urtesaltet får du et fint avstemt kryddersalt der havsalt er blandet med utvalgte urter og krydder. Blandingen passer perfekt til et moderne, aromatisk hverdagskjøkken.
Biova-blandingen er nøye komponert slik at saltmengde og urtearomaer er harmonisk balansert. Alle ingredienser blir skånsomt bearbeidet for å bevare de naturlige smakene best mulig.
Bruk det økologiske kyst-urtesaltet til å krydre grønnsaker, fisk, kjøtt eller plantebaserte retter – enten under tilberedning eller som bordkrydder. Slik får du friske urtetoner i mange retter med liten innsats.
Opprinnelse
Råvarene til dette kryddersaltet fra Biova kommer fra jordbruk i og utenfor EU. Valg av opprinnelsesregioner styres av tilgjengelighet og kvalitetskriterier.
Dyrking / Produksjon / Høsting
Urter og krydder dyrkes etter økologiske standarder og tørkes skånsomt. Deretter blandes de nøye med salt for å sikre en jevn fordeling.
Særpreg
Det økologiske kyst-urtesaltet kombinerer havsalt med en balansert urteblanding. Det er svært anvendelig og gir rask, aromatisk krydring uten behov for ekstra krydder.
Forskjeller i opprinnelse og bearbeiding
Avhengig av avlingsår og opprinnelsesland kan farge og intensitet på urtene variere noe. Takket være standardisert bearbeiding hos Biova er smakskarakteren likevel pålitelig og jevn.
Smak og aroma
Sensorisk forener blandingen den salte tonen fra havsalt med friske, krydrede urtearomaer. I matlagingen oppleves smaken som balansert og ikke dominerende, slik at andre ingredienser kommer til sin rett.
Ingredienser
En nøyaktig ingrediensliste er foreløpig ikke tilgjengelig. Typisk inneholder et økologisk urtesalt havsalt kombinert med ulike tørkede urter og krydder fra sertifisert økologisk landbruk.
Merk: Uten fullstendig deklarasjon av alle ingredienser kan mulige allergener som selleri, sennep eller sesam ikke utelukkes.
Bruksområder
- Til krydring av fisk- og sjømatretter med frisk urtesmak
- Som bordkrydder til salater, grønnsakspanne og ovnsbakte grønnsaker
- Til å smaksette dipper, urteost, dressinger og marinader
Produktspecifikasjon
- Opprinnelsesland: Jordbruk i og utenfor EU
- Kornstørrelse: fin til middels grov kryddersaltblanding
- Farge: hvitt salt med grønne urtebiter
- Vekt per enhet: 1,0 kg
- Produkttype: økologisk kryddersalt, urtesaltblanding