Fin krydderblanding med kanelblomstsukker

Produktbeskrivelse

Dette kanelblomstsukkeret kombinerer fin rørsukker med eksklusiv økologisk kokossukker og 5 % duftende kanelblomster til en aromatisk, brun krydderblanding. Den fine til lett flakete strukturen er enkel å dosere og egner seg både til husholdning, storkjøkken og bakerier.

Kombinasjonen av klassisk rørsukker og kokossukker gir en balansert sødme med en diskret karamellaktig tone. Den nøye avstemte Biova-oppskriften sikrer jevn fordeling av kanelblomstene og stabil kvalitet, også i større pakninger.

Bruk kryddersukkeret allsidig til å gi det lille ekstra til desserter, bakverk og varme drikker. Med denne sukkerblandingen fra Biova får du raskt en varm, kanel- og karamellpreget smak inn på kjøkkenet.

Opprinnelse

Krydderblandingen med kanelblomstsukker produseres og tappes i Tyskland under kontrollerte forhold. Den er like godt egnet til privat bruk som for profesjonelle aktører.

Dyrking / Produksjon / Høsting

Rørsukker og økologisk kokossukker blandes skånsomt og foredles med fint oppmalte kanelblomster. Biova produserer i partier for å sikre jevnt aroma, farge og kornstørrelse.

Egenskaper

Blandingen kombinerer rørsukker med den særegne smaken av kokossukker og aromatiske kanelblomster. Den brune, fine til lett flakete strukturen er ideell til dekorativ dryssing og gir en mer kompleks, blomsteraktig og krydret profil enn klassisk kanelsukker.

Forskjeller i opprinnelse og bearbeiding

Avhengig av opprinnelsen til kanelblomstene varierer de fine nyansene fra varm og krydret til lett blomsteraktig. Ved bearbeiding i Tyskland sikrer Biova jevn kvalitet og regelmessig kontroll av større pakninger.

Smak og aroma

Krydderblandingen dufter intenst av varm kanel med en fin, blomsteraktig tone. I smaken møter behagelig sødme en mild, krydret og lett karamellaktig karakter til et harmonisk aroma.

Ingredienser

• Rørsukker
• Økologisk kokossukker
• 5 % kanelblomster

Bruksområder

• Til å smaksette desserter som risgrøt, pudding eller fruktsalat
• Som aromatisk søtning i kaffe, te, kakao og vinterlige varme drikker
• Til dryssing og krydring av bakverk, pannekaker, vafler og gjærbakst

Produktspecifikasjon

• Opprinnelsesland: Tyskland (produksjon)
• Kornstørrelse: fin / flakete
• Farge: brun
• Produkttype: Næringsmiddel / krydderblanding, større pakninger
• Vekt per enhet: ca. 1,05 kg per kg i større pakning