Økologisk Plätzchenzauber krydderblanding til småkaker

Produktbeskrivelse

Med den økologiske Plätzchenzauber krydderblandingen gir du hjemmelagde kjeks, småkaker og fint bakverk en rund og krydret aroma på et øyeblikk. Den nøye sammensatte blandingen passer perfekt til vinter- og julebakst.

De økologiske krydderne er skånsomt bearbeidet hos Biova slik at den naturlige aromaen bevares best mulig. Blandingen er lett å dosere og bidrar til jevn og stabil smakskvalitet.

Bruk økologisk Plätzchenzauber klassisk i mørdeig, røren til formkaker eller i pepperkakedeig, eller til å runde av desserter. Også varme drikker som melkebaserte drikker eller alkoholfri punsj får en aromatisk tone.

Opprinnelse

Råvarene i denne krydderblandingen fra Biova kommer fra både EU- og ikke‑EU-landbruk. Dyrkingsområdene velges ut fra tilgjengelighet og kvalitet på de enkelte krydderne.

Dyrking / Produksjon / Høsting

De brukte økologiske krydderne dyrkes etter økologiske standarder og høstes skånsomt. Deretter blir de renset, malt og blandet hos Biova til en homogen krydderblanding.

Særpreg

Oppskriften er spesielt utviklet for søt bakst og sikrer en jevn fordeling av aroma i deigen. Den fine malingsgraden gjør at Biova Plätzchenzauber fordeler seg ekstra godt.

Forskjeller i opprinnelse og bearbeiding

Avhengig av høstår og opprinnelsesregion kan det forekomme små nyanser i aromaen. Den nøye bearbeidingen hos Biova sørger likevel for en stabil og balansert smakskvalitet.

Smak og duft

Krydderblandingen dufter varmt, søtt og krydret og minner om klassisk julebakst. Smaken er fyldig og harmonisk, og løfter sukker- og smørdeiger uten å dominere.

Ingredienser

Siden det ikke foreligger en oppdatert ingrediensliste, beskrives sammensetningen av denne krydderblandingen her kun som et eksempel og uten krav på fullstendighet. Vennligst se alltid deklarasjonen på produktpakningen som bindende informasjon.

• Utvalgte økologiske krydder i malt form
• Krydderkomposisjon spesielt tilpasset søt bakst

Merk: Bindende informasjon om ingredienser og eventuelle allergener finner du alltid på gjeldende varedeklarasjon.

Bruksområder

• Til krydring av mørdeig, utstikkskaker og kjeks
• Til pepperkaker, krydderkaker og julegjærbakst
• Til å aromatisere desserter, grøt eller varme melkedrikker

Produktspecifikasjon

• Opprinnelse: EU-/ikke‑EU-landbruk
• Kornstørrelse: finmalt krydderblanding
• Farge: lys til mellombrun, avhengig av krydderandel
• Vektenhet: 1,0 kg per enhet