Urtesalt kryddersalt

Produktbeskrivelse

Dette urtesaltet kombinerer kvalitetsbordsalt med utvalgte krydderurter og gir et allsidig kryddersalt til daglig matlaging. Den nøye avstemte blandingen gir både kraftige og lette retter mer smak på et øyeblikk.

Den balanserte kombinasjonen av salt og urter gjør det enkelt å dosere saltinnholdet i retten og fordele det jevnt. Den stabile Biova-kvaliteten sikrer jevn krydderstyrke og en konstant kornstørrelse.

Enten det brukes ved bordet til å smake til, eller direkte under matlagingen – urtesalt kryddersalt passer til grønnsaker, kjøtt, fisk, salater og dipper. Det er ideelt når du vil krydre raskt uten å bruke flere enkeltkrydder.

Opprinnelse

Bordsaltet som brukes kommer fra nøye utvalgte uttaksområder og bearbeides i tråd med gjeldende næringsmiddelstandarder. Urtene dyrkes i typiske urtedyrkingsområder og velges ut for Biova etter definerte kvalitetskriterier.

Dyrking / Produksjon / Høsting

Urtene tørkes skånsomt etter høsting og kuttes i passende størrelser. Deretter blandes de homogent med saltet, slik at urtene fordeles jevnt i kryddersaltet.

Egenskaper

Kombinasjonen av salt og urter gjør at du slipper å dosere flere krydder hver for seg. Blandingen er klar til bruk og gir jevn krydring av mange ulike retter, både varme og kalde.

Forskjeller i opprinnelse og bearbeiding

Avhengig av hvor urtene kommer fra, kan aromaen variere svakt. Bearbeidingen hos Biova er innrettet mot stabil kvalitet og en jevn blanding, slik at smak og krydderstyrke er sammenlignbar fra pakke til pakke.

Smak og aroma

Urtesalt kryddersalt kombinerer en tydelig saltsmak med en harmonisk urtekarakter. I nesen merkes en typisk, krydret urtearoma som blir enda mer fremtredende når maten varmes opp.

Ingredienser

Fullstendig ingrediensliste for dette produktet er foreløpig ikke tilgjengelig. Typisk består et urtesalt kryddersalt av bordsalt og et utvalg tørkede krydderurter.

For detaljerte opplysninger om nøyaktige ingredienser og eventuelle allergener, se deklarasjonen på den aktuelle Biova-emballasjen.

Bruksområder

• Til krydring av grønnsakspanner, ovnsbakte grønnsaker og potetretter
• Som bordkrydder til salater, supper og gryteretter
• Til dipper, urteost, marinader og grillretter

Produktspecifikasjon

• Opprinnelsesland: ikke spesifisert
• Kornstørrelse: fint til middels grovt kryddersalt
• Farge: hvitt salt med synlige urtebiter
• Vekt per enhet: 1,05 kg
• Produkttype: krydderblanding / urtesalt