Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm

Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
  • 2880-Bipia
  • Francja
  • 40g
  • 4260114117216
  • 6 Skrawek
Male miasteczko Espelette, liczace 2000 mieszkanców, znajduje sie we francuskim Kraju Basków,...węcej
Informacje o produkcie "Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm"
Male miasteczko Espelette, liczace 2000 mieszkanców, znajduje sie we francuskim Kraju Basków, zaledwie kilka kilometrów od granicy z Hiszpania i wybrzeza Atlantyku. Wokól Espelette uprawiana jest odmiana chilli, która rozslawila ten region na calym swiecie. Slynna Piment d´ Espelette jest nie tylko nieodzowna przyprawa w ojczyznie Basków, ale jest obecnie równie popularna w najlepszych kuchniach i wsród kucharzy hobbystów na calym swiecie. Z botanicznego punktu widzenia, Piment d´ Espelette nalezy do grupy Capsicum Annum i pochodzi z Ameryki Srodkowej. Wedlug legendy, wkrótce po odkryciu Ameryki, zeglarz przywiózl do swojej baskijskiej ojczyzny kilka nasion z Meksyku. W regionie Espelette chilli znajduje idealne warunki klimatyczne i zyzna glebe. W lutym nasiona wysiewane sa w szklarniach, poniewaz o tej porze roku temperatury na zewnatrz sa jeszcze zbyt niskie. Okolo 1 maja sadzonki sa nastepnie przenoszone na okoliczne pola. Do polowy sierpnia owoce osiagaja ostateczna wielkosc i zaczynaja czerwieniec. Teraz rozpoczynaja sie zbiory, które trwaja do konca pazdziernika. Zebrane owoce sa suszone na specjalnych rusztach na sloncu przez okolo trzy tygodnie, sortowane recznie, a nastepnie przetwarzane dalej. Piment d´ Espelette jest bardzo lagodny, aromatyczno - owocowy z lekko dymiacymi i slodkimi skladnikami. Zastosowanie baskijskiego chilli jest bardzo wszechstronne. Oprócz miesa i ryb, przyprawa dobrze komponuje sie z makaronami i daniami ryzowymi, sosami, marynatami i salatkami. Dzieki lagodnemu ogrzewaniu, przyprawe allspice d´ Espelette mozna laczyc nawet z czekolada lub owocami. Piment d´ Espelette jest chroniona nazwa oryginalnego francuskiego producenta (AOP - Appelation d´Origine Protégée) z Espelette. Tylko produkty butelkowane w swoim pochodzeniu z oryginalna pieczecia AOP moga nosic i uzywac tej nazwy!
Powiązane łącza do "Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm"
Oceny 0
Czytać, pisać i dyskutować opinie...węcej
Oceny klientów "Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm"
Napisz oceny
Opinia zostanie aktywowana po weryfikacji.

Wymagane są pola oznaczone *.

- Organiczny Piment d´ Espelette | 40g szklo |...
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Organiczna przyprawa do jajecznicy | sól...
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Organiczny Piment d´ Espelette | 40g szklo |...
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Organiczny Kampot Pieprz |Czarny |caly |
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Mlynek na sól i przyprawy I Z szlifierka...
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Cynamonowe kwiaty I caly ja Pakowanie: worek 25...
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
Wyświetlony