Bio Erdbeer Pulver Fruchtpulver aus ganzen Erdbeeren

Produktbeschreibung

Bio Erdbeer Pulver von Biova bringt den Geschmack reifer Erdbeeren in konzentrierter Form in Ihre Anwendungen. Das leuchtend rote Fruchtpulver aus Polen ist fein bis leicht flockig und lässt sich gut dosieren.

Die Früchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend getrocknet und vermahlen. Das Pulver besteht zu 100 % aus Erdbeeren ohne zugesetzten Zucker, Aromen oder Trägerstoffe und ist damit deklarationsfreundlich.

Ob für Getränke, Milchprodukte, Desserts oder Backwaren – mit dem Bio Erdbeer Pulver verleihen Sie Rezepturen ganzjährig eine natürliche Fruchtnote und Farbe. Die Biova Bulkware im Kilogebinde eignet sich ideal für Manufakturen, Gastronomie und die professionelle Weiterverarbeitung.

Herkunft

Die Erdbeeren für dieses Fruchtpulver stammen aus Polen, aus Anbauregionen mit gemäßigtem Klima und guten Bedingungen für Beerenkulturen. Biova arbeitet mit ausgewählten Partnerbetrieben und prüft jede Charge nach festgelegten Qualitätskriterien.

Anbau / Herstellung / Ernte

Die Bio-Erdbeeren werden im optimalen Reifestadium geerntet, sorgfältig sortiert und gewaschen. Anschließend erfolgt eine schonende Trocknung bei moderaten Temperaturen, bevor die Früchte zu einem fein bis flockigen Pulver vermahlen und in Kilogebinde für Großverbraucher abgefüllt werden.

Besonderheiten

Charakteristisch sind die intensive rote Farbe, die natürliche Süße und die fein-flockige Struktur des Erdbeerpulvers. Das reine Fruchtpulver ohne Zusatzstoffe ist ideal für klare, transparente Rezepturen und unterstützt eine übersichtliche Deklaration in professionellen Anwendungen.

Unterschiede bei Herkunft und Verarbeitung

Je nach Erntejahr und Herkunftsregion können Süße und Aromaprofil der Erdbeeren leicht variieren und sich dezent im Geschmack des Pulvers zeigen. Die von Biova bevorzugte schonende Trocknung fördert eine stabile Farbe, gute Löslichkeit und eine gleichbleibende Produktqualität.

Geschmack & Geruch

Das Pulver duftet intensiv nach reifen Erdbeeren und erinnert an frische Sommerfrüchte. Im Geschmack verbindet sich natürliche Süße mit feiner Säure und verleiht Getränken, Cremes und Backwaren eine deutlich fruchtige Erdbeernote.

Mögliche Anwendungen

• Zum Verfeinern von Smoothies, Shakes und pflanzlichen Drinks mit natürlichem Erdbeeraroma
• Als fruchtige Zutat in Joghurt, Quark, Müsli, Porridge oder Overnight Oats
• Für Desserts, Eis, Füllungen, Toppings sowie Backwaren wie Kuchen, Muffins oder Riegel

Produktspezifikation

• Ursprungsland: Polen, kontrolliert biologischer Anbau
• Körnung: fein / flockig (Fruchtpulver)
• Farbe: leuchtend rot
• Produkttyp: Lebensmittel, Fruchtpulver, Bulkware
• Gebindegewicht: ca. 1,05 kg Kilogebinde
• Einheit: kg-Gebinde für Weiterverarbeitung und Großverbraucher